第10章 幫廚(第2/3 頁)

要落下淚來。

這是多麼古老而珍貴的植物啊！它們在這片山林中默默的、拼命的生長，稍有不慎就會夭折，嬌弱卻又無比的堅強。

令梅慢慢的平復自己的心情，隨之而來的是沉重的責任感——她必須保住這片紫杉林，不至於淪落到前世被荼毒的結局！

到了週六，羅桂香對鏡打扮，頭髮抹了桂花油，梳得紋絲不亂。臉上了抹了點蛤蜊油，滋潤添白，清清爽爽的帶著令梅去村委。

進了村委才知道，原來村長請了不止她一人來幫廚。

楊幹事笑道：「咱託關係從鎮裡借了個大師傅。他燒海鮮是咱這兒的一絕。羅嬸，您家常菜燒得好，這些山貨就交給你了。」

羅桂香笑應：「應該的。」

村委後廚準備的食材花了大價錢用了大心思的，雞鴨魚肉和各種醃好的海鮮、滷味俱全。就這憑這些食材，辦上三桌酒席都足夠。

桂香問清了有多少客人，算了算食材和配料，很快定下了幾道拿手的、也是當地特色的大菜：丸子湯、香烤兔肉串、紅燒獐子肉、海南雞和野鴨羹。

令梅就在邊上打手下，切菜去骨串肉。

兩人正忙活時，楊幹事跳著腳跑進廚房來了：「羅嬸，羅嬸。」

桂香放下鍋蓋，見楊幹事臉色差極，嚇了一跳。忙問：「怎麼啦？」

楊幹事捶胸頓足：「那位鎮上請來的張師傅，剛打來電話，說是昨天吃壞肚子，今天在床上起不來了！」

羅桂香一驚：「這可怎麼辦？」

楊幹事猛搓手，來回走了幾圈：「現在也沒其他法子了。羅嬸，今天就全靠你了！」

羅桂香的小心臟撲撲跳：「靠、全靠我？」

楊幹事一臉的無奈：「羅嬸，您就把您的本事都使出來吧。大不了簡單點，反正外賓在平時大吃大喝慣了，說不定就喜歡咱這邊的山野小味呢？」

羅桂香膽子小想拒絕，不料令梅在邊上吱聲道：「行。楊幹事放心。今兒的宴席就交在我娘身上。」

楊幹事苦笑：「好好。」朝著桂香一拱手，「客人來了。我和村長接應去。羅嬸，別緊張，你肯定行的。」

羅桂香笑容尷尬，她確實擅廚，但也確實不擅長海鮮。雖說她從小在海邊長大，但是窮苦人家吃海味哪有什麼花頭？

蔥姜蒜一放，灶上一蒸就成。最多加點蒜蓉辣椒爆炒。小打小弄沒問題，可要一本正經的燒大餐招待外賓，那可就心有餘而力不足了。她盯著令梅斥責：「讓你嘴快。要麼你來燒？

令梅微微一笑：「好。我來燒。娘你聽我安排。」

羅桂香怔住，柳眉倒豎：「你說啥？」

這丫頭想作死啊？

都怪他爹，把個丫頭給慣壞了。

「白灼圈子、粉絲蒸鮑魚、清蒸大黃魚、辣炒元寶蟹。娘，不難的。」令梅睜著雙清如山泉的眼睛，「我知道怎麼燒。您只管火候就好。」

羅桂香猶疑不定：「你哪聽來的菜名？」

令梅泡了把粉絲，抬頭對她一笑：「這就是讀書的好處唄。」

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