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唐越一句話道盡了原主的辛酸。
櫟陽侯大手一揮,下了決定:&ldo;小廚房還是設起來,也不用你自己做什麼,讓侍女們將飯菜提回去後熱一熱,也免得吃涼食。&rdo;
侯夫人還想說話,就被櫟陽侯搶了先:&ldo;其他院子也一樣,兒女們都在長身體的階段,夜裡想吃個熱食也方便些。&rdo;
唐越目的達到,自然不介意櫟陽侯一視同仁的做法,而且他發現大家都挺高興,看來也不是他一個人對大廚房有意見啊。
說實話,這個大老粗對子女還挺有父愛的。
第017章 以後偷偷在家熬骨頭湯喝吧
第二天,唐越還沒起床就已經有家奴扛著材料來埋灶了,這年代的灶臺都很簡單,用泥土堆起一個長方體的灶體,灶口呈方形,方便加柴,灶尾微微上翹形成一個出煙口,灶面上留了三個孔,可以放三口鍋。
唐越想了想,讓他們在灶尾加一根空心的竹子,把煙通到屋外,免得把屋子燻的黑乎乎的。
大家都覺得這個設計好,於是其他院子也紛紛效仿,連大廚房也不例外,只是把竹子換成了銅管。
有了灶,唐越的心思就活泛開了,可是研究了半天也不知道該給自己做什麼好吃的,這個時代沒有炒鍋,炒菜暫時實現不了,燉湯倒是可以,還有就是可以蒸些點心,可惜南方沒有麵粉,很多點心也做不了。
唐越把食譜想了一遍,最後決定燉個湯再加兩道點心,第一天,先試試手。
這樣他院子裡的四個侍女也可以加點活幹,免得她們一天到晚想著怎麼爬上自己的床。
當天晚餐的時候,每個人的餐桌上都多了一碗燉的奶白色的大骨頭湯,還有兩盤大家沒見過的點心。
&ldo;這是什麼?&rdo;老夫人牙口不好,撿了一塊白色的米糕吃了一口,眼睛頓時就亮了,&ldo;這是哪個廚子做的,該賞!&rdo;
米糕軟糯,香甜香甜的,深得女士們的喜愛。
唐越當仁不讓地站起來,做了個揖,&ldo;謝祖母賞!&rdo;說完還俏皮地沖老夫人眨眨眼睛。
&ldo;哎喲,這是乖孫兒做的?&rdo;這會兒,可沒人關注什麼君子遠庖廚的事情。
&ldo;點子是孫兒出的,不過動手的是母親給的侍女,沒想到她們年紀不大,倒是有一手好廚藝。&rdo;
&ldo;哈哈……聽聽這話,說得你年紀很大似的,明明年紀也差不多。&rdo;櫟陽侯開懷大笑,後悔沒有早幾年把這兒子接回來,真是太孝順了。
侯夫人嘴巴都笑酸了,不過不可否認的是,這桌上的兩盤點心做的真好吃,就連外頭賣的也比不上,沒想到這小子還有這本事。
&ldo;祖母,這湯也好喝,好香啊,比平日裡的蔬菜湯好喝多了。&rdo;年紀最小的唐芸舔了舔嘴唇,興奮地叫起來。
&ldo;果真?&rdo;老夫人嘗了一口,果然香味濃鬱,而且奶白色的湯看著就很有食慾,她問唐越:&ldo;越兒,這也是你想出來的?用什麼食材熬製的?&rdo;
唐越點點頭,&ldo;是用豬大骨熬了大半天熬出來的,我知道家裡平日都把骨頭扔了,其實這骨頭湯才是好東西,多喝對身體有好處的。&rdo;
一聽是骨頭熬出來的湯,侯夫人就嫌棄地推開了,&ldo;越兒,這骨頭連貧民都不食的,你怎麼能用來熬湯?&rdo;
唐越揚起下巴得意地說:&ldo;那是因為沒人知道它這麼熬好喝啊!如果我不說,你們知道是骨頭熬的嗎?醫學上說,以形補形,多喝大骨湯可以增強骨質的。&rdo;