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第24頁(第1/2 頁)

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魏楨剛跟樊姜濤交流過自己對新上來的這份春盤的看法,覺得應該設全素和葷素搭配兩種,讓客人自由選擇,甚至就連卷春餅的食材也可以多準備幾樣,然後讓客人自選。

剛說完話,一回頭就看見桑落酒滿臉嫌棄地放下手裡的奶茶,不由得好笑。

這人臉上的表情怎麼能這麼豐富?還很生動,讓人一下就能看懂她在想什麼,魏楨又忽然好奇,她在工作中也是這樣七情上面的麼?

正想到這裡,桑蘿回來了,跟她一起進來的還有酒水總監李詩,倆人推著一個推車,上面擺著幾種酒,既有紅葡萄酒和香檳,也有不同度數的黃酒白酒和米酒,之所以去這麼久,是因為京淮此前沒有出售過米酒和黃酒,也沒有溫酒器具,幸好桑蘿事先帶了,只要臨時培訓服務生如何溫酒便可。

看著侍酒的服務生有點笨拙地往燙酒壺裡加入一大把薑絲,桑落酒眼睛都快要凸出來了:「……」你那是致死量啊小哥哥!

難道溫燙法不比煮製法快?桑落酒有些擔憂地看著桑蘿,火候過了,酒精揮發殆盡,黃酒將變得淡而無味,這次試菜豈不是要留下一個敗筆?

幸好此時桑蘿已經意識到了這個問題,快步走過去將服務生替下,親自煮酒,現場人也不多,大家只是淺嘗輒止,每種酒只要溫兩三壺就夠分了。

酒送到桑落酒這裡時,她輕輕擺手示意自己不要,魏楨奇怪地看過來,她理直氣壯地道:「我只喝放話梅煮的,其他的都不行。」

魏楨:「……」你還挺有原則。

雖然不喝溫黃酒,但桑落酒對其他的酒很感興趣,當然,白酒除外。

今天試的菜都比較清淡,不少是魚鮮,並不是濃油赤醬那一類的,很適合搭配清淡柔和或者中清淡型別的白葡萄酒,和非常清淡的紅葡萄酒,桑落酒挑了一杯來自義大利bra酒莊的灰皮諾,冰鎮過的灰皮諾到達最佳口感的狀態,入口非常清淡柔和,有一種梨子的清甜味,酒體十分細緻,讓人充滿了愉悅感。

「這是去年釀的,現在正是最佳賞味期。」魏楨跟樊姜濤說完話,扭身就看見她正滿臉享受地靠在椅背上,不由得失笑,傾身過來同她介紹道。

桑落酒聽見他的聲音忽然又響起,愣了一下,然後有點靦腆地笑了一下,點點頭。

喝了酒之後的模樣倒是比平時要可愛柔軟得多,魏楨覺得好笑,不由得多說一句:「少喝點,小心醉了。」

桑落酒眨眨眼,哦了聲,心說你們全都趴了,我還不見得會醉呢,不過看在他是好心的份上,我就不計較他小看我的事了。

這次試菜一直持續到晚上快十點,散場時魏楨和桑蘿還要留下來和魏師父他們整理討論大家給出的意見,看後面怎麼調整,便先讓人將桑落酒送回去。

臨走時,魏楨將幾支白葡萄酒都送給她,剛才她特別喜歡的那支灰皮諾也在其中,「回去冰鎮一下,週末可以和朋友一起小酌幾杯。」

桑落酒有點不好意思接,他們的關係好像……

「快拿著。」魏楨提著袋子上下動了兩下,笑著催促道,「開的時間越久,風味流失得越多,你儘快喝掉它。」

「……那、那就……多謝。」桑落酒伸手接過來,垂著眼低聲道謝,心裡十分唾棄自己,就這樣被糖衣炮彈收買了嗎,原來我也是這樣一個沒有原則的人嗚嗚嗚。

「走吧,我送你出去坐車。」魏楨笑著點了一下頭,主動提出要送她出去,還沒走呢,就見桑蘿從外面匆匆趕回。

她道:「魏楨,我送阿鯉下去就好,你快去喝解酒湯,喝了這麼多酒,小心明天頭痛。」

魏楨笑眯眯地應了,然後隨口說了句:「姐你怎麼跟媽一樣。」

「怎麼,覺得我管你了?」桑蘿笑著拍拍

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