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他曾經無數次感慨，京淮出品的中餐實在太一般了，不是不好吃，而是毫無特別之處，以至於很多客人提起京淮，就只知西餐日料，而不知中餐。

於是魏禮雲藉機對兩個孩子提出了第一次考驗，到年終總結時，能不能讓京淮再驚艷一次所有人。

如果她能透過考驗，那麼她就能順利進入公司總部，魏楨也就徹底擺脫繼承家業的緊箍咒，從此他們姐弟倆各有廣闊天地。

桑落酒對此一無所知，她只知道今天有好吃的。

沒過一會兒，陸續來了不少人，基本是酒店的管理層，最重要的兩位，是現任京淮酒店總經理的田永健，還有行政總廚樊姜濤，他們倆是一起來的，等他們來了，魏楨就宣佈試菜開始。

「今天要試的菜總共十二道，都是從宋人食譜中精挑細選而來，在文獻中反覆出現的菜式，代表了當時的流行……下面，請魏師父給大家一一介紹……」

桑落酒覺得他的開場實在太無聊了，只想趕緊吃到據說未來要上千一桌的酒席，只是久等不到，便有些想犯困。

直到她聽到一句：「這道菜叫鯚魚假蛤蜊，是用鱖魚取精肉，批成小片，然後放魚蝦湯裡燙熟，魚片嫩滑爽脆，外形和口感都能讓人聯想到蛤蜊肉……」

緊接著，上菜的聲音響起，她立刻清醒過來，正片終於開始了！

第十二章 （捉蟲）

按照魏楨他們的介紹，這次他們是要分季節推出整個古人時系列，主要是宋明兩代和清代的文獻記載的食譜為主，桑落酒聽到了好幾本自己看過的。

比如《東升夢華錄》和《隨園食單》，哦還有《遵生八箋》，桑落酒最早看香雪酒的記載就是在這本書上。

書是桑伯聲的，已經很舊了，還折著釀造類的那個章節，而那時家裡的香雪酒還沒做出來，後來是桑伯聲打聽到外地的老師傅會釀這種酒，特地去學了半年，回來又折騰了許久才成功，自那以後香雪酒就成了福元酒廠的另一個招牌。

她吃著盤子裡的鯚魚假蛤蜊，小魚片爽口彈滑，好像真的能吃出蛤蜊肉的感覺來，很有些意趣。

一邊吃一邊聽聽魏師父的介紹，說他們如何做試驗，反覆調整刀工和調味，最後才能敲定食材的配比和成菜的造型，才有了今天呈現在所有人面前的這些菜。

桑落酒的內心頓時大受觸動，好像又看到了當初為了釀一款新酒廢寢忘食的父親和姐姐，還有那時揮舞著竹枝追趕寵物大鵝的自己。

「阿、桑小姐，你覺得味道怎麼樣？」魏楨就坐在桑蘿的另一邊，這會兒她暫時離席，位置空了出來，他一轉臉就看見低頭出神的桑落酒，猶豫片刻，還是開口詢問道。

桑落酒聞聲忙回過神，點點頭，「很好吃。」

魏楨聽了就笑著點點頭，低聲道謝，「如果覺得有哪裡需要改進的，請一定告訴我們。」

姿態從容謙遜，連笑容都是恰到好處的得體，既不會讓人覺得被他的熱情冒犯唐突，又不會讓人覺得他姿態高傲冷淡，很有點如沐春風的意思。

但桑落酒明白，這種隨和親近的背後很客套，只是因為桑蘿，他才會對自己如此和顏悅色。

他有把姐姐放在心上，想到這一點，桑落酒心裡的彆扭好像少了一點，至少對於姐姐來說，找到親生父母和家人，回到魏家，是一件很好的事，桑蘿的世界，本來就不該只是福元酒廠那樣狹小的天地。

如果她是真的愛姐姐，就應該接受這個事實，桑落酒想，她跟楊小姐的情況根本不同，楊小姐倒真的很不必忍氣吞聲。

桑落酒覺得自己開始有些要想通了，可是又很快就覺得有一瞬間的悵然，就好像……長大了一樣。

魏楨看她又發起呆來，有些奇怪，便頻頻看