第二十章(第2/3 頁)
拿起一隻雞蛋煎餅仔細觀察:餅皮圓潤飽滿,沒有破損,就外表來看已是合格。
緊接著她咬上一口。
麵餅軟乎乎的,帶著淡淡的蛋香、芝麻香和蔥香。
她細細咀嚼,恰到好處的醬料香味頃刻間湧入口中。淡淡的辛味配著酥脆芬芳的花生碎、鮮嫩清口的生菜、清脆爽口的豆芽、綿軟蓬鬆的肉鬆以及外焦裡嫩的裡脊肉……數種味道融合交匯在一起,美得很。
最重要的是……
簡雨晴驚奇地看向簡雲起:“和我做的有七八分相似。”
簡嵐小嘴張大:“真的假的?”
她也從碟子裡拿起一隻,張大嘴嗷嗚一口:“唔!?”
簡嵐又吃了好兩口,忍不住抬眸看向簡雲起:“阿兄你居然還藏著這麼一手?”
這不是頭回能做出來的手藝。
與有前世記憶,稍稍熟悉便能找回手感的自己不同,簡雲起是真的廚藝小白。簡雨晴又驚又喜:“阿弟,你什麼時候練出來的?”
簡雲起笑道:“就這兩天。”
簡娘子高高興興地附和著:“雲哥兒說要給你一個驚喜呢!”
話音落下,簡雲起補充道:“阿姐您說,我這個手藝能跟你去城裡擺攤子嗎?”
屋裡瞬間安靜下來。
別說簡雨晴驚訝,簡娘子的笑容也凝固在臉上。她騰地起身,伸手拉住簡雲起:“我的兒,你怎麼忽然也說要去擺攤子?你和你爹一樣有天賦,應當去讀書——”
簡雲起道:“我不愛讀書。”
他打斷簡娘子的話:“阿孃,其實我一直都不愛讀書,就我六七歲的時候阿爹不是帶我去城裡嗎?那次回來他臉色特別差。”
“你爹說是和同窗吵架了……”
“是,也不是。”簡雲起垂著眼,慢吞吞道:“我與他同窗的孩子去一處入學,只是我的功課不好,沒得師傅的眼。”
“阿爹覺得丟了臉子。”
“他不讓我和你說,只讓我繼續在家裡讀書。”
“我不愛讀書,也不想讀書。”
“原本我想過兩年請黃叔帶我去跑貨賺錢,現在我覺得去城裡擺攤幫忙也不錯,到時候攢了錢開食肆,我也能幫忙打下手。”
簡娘子聽著簡雲起的一番話,腦袋瞬間亂成漿糊。她這兩日還在細細謀劃著——等晴姐兒的攤子能攢下幾吊錢,便給雲哥兒找個門路送到城裡的府學去。
畢竟自家良人說過的,雲哥兒是有大出息,往後能上國子監的。
可是雲哥兒的一番話卻是讓她頭暈目眩——雲哥兒說的話,她竟是從未聽良人說過?
雲哥兒不是讀書的料?
雲哥兒壓根不愛讀書?
這幾年的念想都成了空,以至於簡娘子都不知作何反應是好。她傻了眼,坐在凳子上一聲不吭。
簡雲起不管悵然若失的簡娘子,期待地看向簡雨晴:“阿姐,您覺得怎麼樣?”
簡雨晴心中微動:“行。”
打從開始擺地攤起,她就沒打算一直做煎餅。原本簡雨晴是想攢錢租個鋪子,賣完煎餅以後也沒少帶著簡嵐在城裡逛逛問問。
她跑了幾個相對人流量比較高的地方,雖然店鋪轉租轉賣的人很多,但價格一個個叫得奇高無比,動輒還要求年付租金。
價格相對便宜,又或是支援三月半年支付的鋪子要麼位置偏僻人流量少,要麼在不知名的坊市內,附近居住的都是普通百姓,周遭的早食鋪子裡基本都是十文左右或以下的吃食,賺的都是辛苦錢。
簡雨晴做的早食起步十文,多則十八文,在如今已屬於中高檔。普通百姓來嘗一回兩回有可能,日日吃那是不可能的。
她算來算
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