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第27章 還是沒標題(第1/4 頁)

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看蓮華有點打完收工的意思了,季大廚這才行禮問道:“敢問姑娘,這道菜叫何名?”

“燉豆腐。”

“觀之是一道好菜,不料名字竟如此直白。”

蓮華摸著下巴轉過頭看看季大廚,又看看歐陽雋逸,“你也這麼想?”

歐陽雋逸點點頭,豈止直白,簡直就是白。

“那是你們不懂我的深意,”蓮華掀開鍋蓋,看看已經成了,便去了火,任由其在鍋內溫著,“你知道我為什麼說你炒的雞雜是公子炒雞雜麼?”

“因為是本公子炒的呀,自是不比其他人炒的。”

“那你是隻看到了表面。”蓮華負手行走在灶臺間,“我們做菜,是為了把心思放在如何使菜貼合食客的口味,使菜更好吃上。而不是去鑽研如何給菜起名字,那是文人墨客的事。我之所以給菜命名如此簡單,是為了時時提醒自己勿要偏離道路,也是給後人留出道路。”

歐陽雋逸接著問:“這……這勿要偏離做菜之道我懂了,可是給後人留出道路是怎麼回事呢?”

你是一點腦子不想動是不?蓮華白了歐陽雋逸一眼,看季大廚好像品出點意思了,便點頭道:“做菜一道,即使各人技藝有高低,但如何使菜更完美卻是沒有盡頭的,所以我希望你們把我的菜學會做好後,不是固步自封因循守舊,而是不斷地去完善去創新,這樣,你們才會和菜一樣,不斷的進步不斷的前進。都說水無常形,而這一縷人間煙火氣,裊裊炊煙亦無常態啊!今天,我可以叫它公子炒雞雜,也許明天你就發現了新的烹飪方法,改名香酥炒雞雜,也並無不可。”

話說完,蓮華也不急,總要給對方一些反應的時間。不過都說得那麼清楚了,基本也不需要太多時間去消化,沒一會兒季大廚和歐陽雋逸的眼神都變得熱切起來——原來師傅給予自己如此厚望,自己卻跟大石頭一樣的不理解其中深意,反而還覺得名字直白,真就俗不可耐!

“行啦,我的表演到此結束,接下來就是季大廚的show time(表演時間)了。”

季大廚一愣,“什麼修胎?”

“哎呀,師……姑娘讓你做,你就趕緊的吧。”歐陽雋逸趕緊把季大廚推往灶臺來掩飾自己的尷尬,回頭一看蓮華好笑得看著自己,又是俏臉一紅低下頭。

季大廚本就不含糊,被蓮華一波正道的光照耀後,更是幹勁滿滿。不過片刻功夫,在幾個火工的協助下,三菜一湯就完成了。

蓮華這才施施然去自己的燉豆腐那裡撒上一把小蔥花,“行了就上菜吧!那個,老季……我還不知道你怎麼稱呼呢。”

“不敢當,”季大廚轉身行禮,顯是被蓮華那一波正道之光感動,極為恭敬,“弟子季伯行,姑娘叫我小季便可。”

季……聽到季伯兩個字的時候,蓮華心都懸起來了,還好第三個字不是常,而是行,不過季伯行好像也很不對勁啊!“那怎麼成?季……這樣吧,老叫季大廚叫生分了,你原也比我年長,就叫你一聲季叔吧。”

“都好,姑娘怎麼順口就怎麼叫。”

蓮華撓撓臉頰,怎麼還千依百順的了?“好,季叔,這些菜都各盛一份裝食盒,給樓老闆送去,她也還餓著呢。我和歐陽公子先出去了,在外面等你用餐啊。”

“哎~”季伯行應承著,指揮火工裝盤自不在話下。

外間,萬老將軍幾人正聊的開心,見蓮華出來了,萬老將軍招手道:“蓮華啊,來來,這邊坐,我聽這個大姐頭說,你在門派內吃了不少苦啊。虧得你宅心仁厚,仍是這麼熱愛生活。”

蓮華瞥了玲瓏貓一眼——好傢伙,讓萬老將軍叫你大姐頭,這便宜也敢佔?嘴上卻回著話:“也倒沒有吃多少苦,都是她誇張了,我們倆在紫霞舫關係好,她處

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