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想親手為易霄做點什麼。
烤蛋糕下面的大底胚著實讓簡銘廢了不少心血,因為要烤出可以給多人分享的蛋糕,一般的烤箱可容納不下。
於是簡銘吩咐瑤瑤採買來了市面上最大容量的烤箱,自己也想了辦法,多烤了幾個方模,用奶油黏合在一起,再塗抹上裝飾層,大大的蛋糕就基本上成型了。
簡銘將大塊的堅果搗成了小塊,撒在了中間的塗層中,再覆蓋奶油與上層蛋糕胚,重複塗抹奶油這道工序,只不過這次將堅果變成了水果顆粒。
簡銘仔細地將每一顆果粒都擦拭乾,才平鋪上去,生怕一個不小心讓過多水分留在奶油上,既影響口感又影響美觀。
鮮紅的草莓果丁與黃澄澄的芒果丁被均勻地鋪灑在雪白的奶油上,看起來格外地誘人。
簡銘封蓋了最後一層蛋糕胚,仔細塗抹了表層奶油,又用剪刀在裱花袋口剪出了花型,將漂亮的紋路裝飾在蛋糕表層。
操作檯面上是一本開啟的烹飪書籍,攤開的那一頁就是簡銘正在製作的蛋糕,這是他找尋了許多食譜之後最滿意的一款了,此刻,他正臉上帶著甜甜的微笑,將對半切開的新鮮的草莓擺花,還用極細小的裱花袋擠出了生日快樂的字眼。
終於,歷時四個小時,簡銘終於完成了這個巨大的生日蛋糕的製作,他站直身子,忍不住捶了捶後腰眼,滿意地欣賞自己的作品。
——這是他送給易霄的生日禮物,雖然不是名貴的東西,但是卻是一片真心誠意。
簡單收拾一下廚房,簡銘再抬眼一看時間,已經早上八點多了。
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