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由於劉姨昨天進出幾趟,已經買好了好幾天的菜,所以他們今天也不用買菜了。吃完了早飯直接開始做中飯。
金姍一看,郭安妮竟然親自來幫藍飛揚擇菜洗菜。那怎麼行?趕緊讓郭安妮去陪嫣然玩、給她講故事,她自己來廚房幫藍飛揚打下手。
實際上,藍飛揚也就會炒幾個平常小菜。什麼過年要的對雞魚鴨鵝、蹄髈、腰花、鮑魚等的蒸、炸、煎、煮就實在不知道該怎麼弄了。
他試著問小保姆,小保姆金姍也搖頭。關於雞,藍飛揚會做紅燒雞,辣子雞,可對於過年要弄的清蒸整雞他倒沒做過。
至於魚和鴨,那是水鄉的盛產,他們深山裡這東西基本上少的可憐,他根本就沒弄過。
“要不然就不要做吧?做壞了沒人吃夠可惜的。”小保姆金姍建議道,“凡屬於不知道怎麼弄的,都等劉姨回來自己做。”
可看看只有幾個小炒菜,藍飛揚覺得這平常吃倒也可以,可今天是過年啊。清蒸雞,他看劉姨做過兩次,有點印象,就大膽的照葫蘆畫瓢做了。紅燒魚粘鍋了,炸焦了點。
啤酒鴨最後也不知道什麼味。因為郭安妮抱著嫣然來看他們菜做的怎麼樣了,他不好意思當著她的面去嘗下。所以就這麼翻幾下起鍋開飯了。
郭安妮吃了芹菜炒牛肉、木耳炒肉、涼拌腐竹、回鍋肉等幾個小炒菜後,不覺含笑點頭。
吃清蒸雞時,覺得雖然欠缺點什麼,不過倒也肉嫩湯鮮。再嘗紅燒魚時,稍蹙了下眉頭,不過很快一笑。
最後品啤酒鴨時,不禁問:“藍青,你放了鹽嗎?”
藍飛揚一愣:“啊,好像忘了。”
“而且還欠火候,沒爛呢。”
藍飛揚一窘,連忙伸手去端啤酒鴨:“那我拿去再燒一下,順便放鹽。”
“不用了。”郭安妮搖頭阻止,“明天再說吧。反正還有這麼多菜,沒關係的。你們兩個也一起坐下來吃吧。這幾天過年,就別講那麼多禮數了。”
本來就在嫣然傍邊,正照顧嫣然夾菜吃菜的小保姆金姍推讓了一下,見藍飛揚坐下了,她也就跟著坐下。但卻仍忙著照顧嫣然,幫她剔骨頭、挑魚刺等。
“明天?晚上吧?”藍飛揚坐下之後不解的,“吃完中飯,我到網上去搜下怎麼做菜,爭取晚上都弄好吃點。”
“不用了。”郭安妮淺然一笑,“大過年的,搞那麼累幹嘛?我已經預定了年夜飯。晚上,我們我們一起去‘萬家福’吃年夜飯,過個輕鬆的開心快樂年。”
由於郭秋蓮一家三口回她婆家過年去了,郭宏偉被幾個同學朋友邀著一起去海南島了,所以年夜飯還是他們幾個人吃。
菜不是很多,但都很經典;不僅色香味齊全,還造型美觀。
郭安妮和小保姆金姍都怕胖,不敢多吃;嫣然一個才一歲多的幼童,吃得更是有限。因此,藍飛揚敞開肚子大快朵頤,吃了個痛快豪爽,直到吃撐了才放下筷子。
郭安妮時不時柔情、愛憐地看他一眼。可以說,今晚她這麼安排,全是為了他。為了他這個除夕過得開心愉快。
第九十二章、 盛開在郊外的煙花
回別墅的路上,見一路冷冷清清的,藍飛揚不禁感嘆:“現在城市都禁止放煙花爆竹,過年的味就淡了很多。那以前‘噼裡啪啦’的鞭炮聲和五彩斑斕升空的絢麗煙花多熱鬧、多喜慶啊。”
他眼前似乎又浮現自己十來歲的時候,大年三十晚上或初一清早,跟著小夥伴挨家挨戶在人家放過的鞭炮餘燼中,尋找沒炸開的漏網之魚的情景。
等衣服口袋裡塞滿了大大小小的單個鞭炮,便點上一根香,點燃一個的引線就快速扔出去,聽那鞭炮炸開的“噼啪”聲娛樂。
“就是。
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