第169章 殺豬菜(第2/2 頁)

天，收陷阱又得三四天，前前後後忙活半月，開槍的就那麼一會。

野豬也不傻，頭槍一響都驚了，就往山裡鑽。

如果這時候打不著，那就別想了。

就這，還是有三隻狗子，被野豬獠牙劃破了肚子，當場死亡。

萬幸，今年沒人受傷。

來到村裡打穀場，幾個婦女熱情的把民兵隊的請進屋，開始倒水。

葉遠站在外面點了根菸抽著，沒一會兒就受不了了。

血腥味，騷味，臭味直往鼻子裡鑽。

平時殺一頭豬還好。

這七八頭一起開宰，那場面就壯觀了。

再加上野豬味道本來就重。

風一吹，格外酸爽。

很多屠家，收拾完牲口，當天吃不下肉，就是這個原因。

手藝好的那沒說的，收拾起來乾淨利索，打下手的人也暢快。

要是遇上個手藝不好的，一刀子下去，那遭老鼻子罪了。

打下手的人也不好受，這一類屠家，又稱之為屎屠家。

所以這種活，一般都是有經驗的中年人來幹，有些人家也有講究，上了歲數，不殺生。

年紀輕的，能幹的，很少。

葉遠看了會熱鬧，就回了屋，脫了鹿皮靴子，在火爐子旁烤烤腳。

他們的任務完成了，等著分肉就成了。

按彭家屯大隊部的規矩，民兵隊乾的活最危險，分的也好。

一般都是豬後腿，外加豬蹄。

但是具體的怎麼分，還是要等把所有野豬收拾完了，村幹部統一稱重，計算後，才分。

不過今天可以造一頓。

全屯人一起吃，殺豬菜。

就在大隊部，最先打的一頭，這會估計已經下鍋開煮了。

一般都是酸菜燉白肉，拆骨肉，手掰肝兒，鍋包肉，豬血，肥腸，排骨這些。

葉遠烤了會腳，就溜達到做菜的阿姨們這邊了。

還是燉肉的香味聞著好聞一點。

對了，彭家屯這邊還有一個哈拉巴肉，就是豬的肩胛骨和幾塊五花肉一起燉。

葉遠溜達一圈，蹭了幾塊豬肝吃，還別說，這種吃飯的感覺有點像58年大食堂那會。

一股子新鮮勁。

天黑，殺豬菜上桌。

大隊部擺了四張大圓桌子，在這吃的，也就民兵和村幹部，其他人都拿著鍋碗盛家吃去了。

彭大全拎著一碗酒：“今兒個辛苦大家了，酒肉管夠，敞開肚皮開吃。”

彭大海又道：“俺們這邊頭槍是三娃子放的，一槍斃命，你們那兩邊呢，啥情況？”

彭滿屯指了指葉遠：“俺們隊是小葉放的，正中眉心。”

剩下一隊的比較尷尬了，支支吾吾的半天沒吱聲。

彭大海問道：“彭大頭，你們那邊呢？咋沒聲了。”

彭大頭，大名叫啥不知道，腦袋比較大，大家習慣了喊大頭。

“俺們……這邊……”

“俺放的，沒打照。”

“哈哈哈……”大夥一陣取笑。

：()四合院，那些年，那些事