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用的麥子要提前發好苗,然後把麥子剁碎,放入蒸熟的紅薯裡面攪拌發酵,發酵完擠出汁水,最後需要人一直守著把糖水熬成粘稠的糖漿。
都是直接糖漿裝瓶沖泡喝,有的也可以等糖漿涼了凝固了做成一粒粒的麥芽糖塊。
江明彤看著做完,最後跟著喝了一杯麥芽糖水,小麥的甜香味很濃,甜度適中。心裡想著哪天她也可以試著做一次,以後就可以不用買糖,大家回來也可以喝到一杯糖水。
第71章 嘗過就好了,江明彤……
嘗過就好了, 江明彤和軍麗拒絕了燕子送的麥芽糖,本來她們能拿到的報酬也不多。
傍晚下班。
江志民來到局裡飯堂,今天下班晚了, 本來老丈人請吃酒是想早點下班, 哪知道臨到頭來了件事。
晚上留在局裡吃飯的人不多, 這麼晚了在這裡吃飯的人也早就走光了, 飯堂裡開著盞暗黃的燈,只孫大廚一個人還在輪班守著。
「江隊長來了, 這是給你留的半斤豬頭肉。」看到江志民進來,孫廚子趕緊從鍋裡頭拿出裝著豬頭肉的鐵皮飯盒,「現在放涼了,回家熱熱就行。」
「今天還剩下什麼其它菜嗎?」江志民彎腰低下頭往裡左右看看, 盛飯菜的盆碗早就收拾的乾乾淨淨疊放好,看不出還有剩菜的樣子。
「沒了,這每天的菜我們也都是按著量來做, 偶爾有多得碰運氣。」孫大廚樂呵呵的說道, 送完這一個他也就可以下班了,「這是我自個醃的鹹鴨蛋, 江隊長你不是說今晚得陪老丈人喝酒嘛, 我尋思著這個下酒拌稀飯麵條吃著都好,就給你提了幾個。」
「那得謝謝孫廚你了,回頭我從家裡拿一些楊梅乾給你,加了甘草做的, 酸酸甜甜開胃,就適合你兒媳婦懷孕了吃。」江志民不客氣的一併接過來,琢磨著給孫大廚家有什麼需要的,說道。
「哎, 行,我兒媳婦還真需要,最近我兒子四處換酸果脯幹呢。那真得謝謝江隊長了。」
連家裡有一個大廚也搞不定吃飯,可想而知孫大廚家人現在有多憂心,江志民這回禮也算回得恰到好處。
把東西裝進網兜裡掛在車把手上,騎上車徑直回來橋灣大隊。
夏季的天已經黑透了。
曾月秀和外孫女看著時間早早的做好了飯,一直等不到女婿回來,只能又把飯菜放回鍋裡去溫著。
「小彤今晚你房間裡的蚊帳得掛起來了。」又拍死一隻蚊子,曾月秀擦掉手上的蚊子血,「驅蚊包也要掛起來,夏天就這點不好,蚊子多到拍都拍不完。」
「驅蚊包去年的用完了,明天我要再配一些。」王正橋今晚也拍了幾隻蚊子。
「我記得暖房裡還留著幾根曬乾了的艾蒿,找一找。」受不了這蚊子永無止境地吸血下去,曾月秀起身往暖房裡走,找到兩根拿到堂屋裡點燃,四處燻一下把蚊子都趕走,然後斜著插在門框上。
剛插好,門口就傳來動靜。
「回來了,今天工作忙嗎?」曾月秀熱情迎上去,接過手上的東西,「小彤啊,去廚房端菜吃飯。」
「忙是不忙,就是走的時候又來了件事,我做完了才好走。
江志民跟在丈母孃後面進屋。
是想打電話告訴一聲來著的,但家裡又沒電話,就算了,只能自己趕時間抓緊把事做完。
「不忙好,不忙好,就怕誤了你的工作。」曾月秀聽到這話,臉上的表情也鬆懈下來,說道。
等了一個多小時,她還以為女婿今天工作忙得很,怕到時候喝酒耽誤事。但是吧,這個事也是不能不說的。
王家的廚房裡也放了張可以拆卸的飯桌,慢慢地也把吃飯地點轉移到了廚房。江明彤把飯菜都端上桌,再