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江老太太邊想邊唸叨著。

這邊江明彤已經搭著小哥的腳踏車回到家。一下地就迫不及待地放下東西撈起一隻畚箕和鋤頭拉著她小哥往河邊跑。

現在還不到下工的時間， 離河岸不遠處就是他們大隊的地，還有幾個人在上面勞作，看見兩兄妹興沖沖地跑過來，不免問上一句。

「沒啥， 就是想挖點淤泥回去。」江明彤回答道。

「沒事挖淤泥幹嘛？沒用還臭。小年輕就是各種主意多，今天幹這個明天弄這個的。」大家不懂淤泥挖回家有什麼用，說道。

沒聽到後麵人的講話，江明彤現在心中只想早點搞完這個回去還得做飯，再不久她爸媽大哥大嫂也要下班回來了。

「我來挖，你站邊點，小心濺在你身上不好洗。」江向南接過鋤頭，找個地方把畚箕放穩，找個有石頭墊著不會一腳踩到陷下去的地方站好，用鋤頭把河裡的淤泥往畚箕裡面扒拉。

挖上來的淤泥裡面還帶著小細螺，偶爾江明彤能看到一兩條那種只長在淺水邊長不大的魚。

「嚯，還挖到兩個大河蚌，也撿回去等下可以吃。」江向南一鋤頭挖下去感到阻力，往上掀起一大塊淤泥，發現是兩個大的河蚌，意外之喜。

「後山應該還能找到幾根春筍，小哥等下你去拔兩根回來，做一碗河蚌春筍湯。」光是這兩樣東西放在一起她就覺得鮮，等下做出來肯定鮮美，每年也只有春季能吃到。

「行，這個滿了，咱回去吧。」

「小哥你把鋤頭從中間穿一下，我們抬回去，一個人提太重。」一畚箕濕土和乾土完全不是一個重量等級。

回到家，江明彤找了屋後能曬到太陽的地方放下手裡的滿滿一筐淤泥，這裡既能曬到太陽離屋子也還有幾步距離，不至於臭到大家。

「小哥你先去吧，接下來的我自己來就好。」

首先她還得挖一個稍微大一點的坑，這個不是大問題，她使鋤頭使的挺順手，挖一個一平方米大半米深的坑用了半個小時，連小哥都挖筍回來了。

坑上方原來的草皮她放在一邊，等挖好了坑，接著倒一半的淤泥下去，然後再把草皮扔下去，覺得有點少，她把周圍一塊地的草都拔掉推下坑裡去，再把剩下的淤泥倒下去。

全部的配料放好了，接下來是攪拌一下，淤泥濕噠噠的黏在一起，用鋤頭攪拌起來很吃力。幹完這些搞得她出了一身汗。

把小哥洗完菜的水倒入坑裡，接下來只要過兩天時不時地攪拌一下，讓其腐爛發酵就差不多大功告成。也不知道這次堆肥成不成功，如果成功的話以後她們大隊可能就不會那麼缺肥用，至於堆肥期間發出的一些臭味，和成功的好處比起來只是小事一樁，微不足道。

完成了一件心事，江明彤這才有心情開始準備晚飯。她做飯，小哥洗菜燒火，然後大哥大嫂洗碗，現在他們是分配的好好的，幹起活來也輕鬆。

「小哥，你等下扔幾個大紅薯進去，吃完飯可以吃。」

現在的紅薯烤熟了吃又香又甜，百吃不膩，比蒸得水潤潤的紅薯好吃多了。江明彤就喜歡吃完飯和大家待一起吃烤紅薯邊聊天。

她拿酸菜的時候發現酸菜被吃的快見底了，酸洋姜、酸豆角早吃光了，只剩下蕎頭不怎麼受人喜歡。回頭再下滿蘿蔔，蘿蔔吃完就只能吃積的酸菜，積的酸菜一般要配上肉沫炒更美味下飯，而泡的酸菜無論是拿著當零食吃還是單獨炒都好吃。

抬頭看外面的天快黑了，加快手下動作，一葷兩素一個河蚌春筍湯立馬就做好了。

「飯做好了，我大老遠的就聞到了香味。」江志民洪亮的聲音從門口傳來。

江明彤轉頭一看，後面跟著她媽和哥嫂，今天都湊一塊回的。