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職工去聆聽報告。
但清音現在還有更重要的事,婉拒了。因為她發現,林素芬母女倆最近跟打了雞血一樣,一到週末就往外跑,有時候拎條鹹魚,有時候拎半斤雞蛋,穿戴得倒是整齊又漂亮,清慧慧甚至還特意畫了個淡妝,很是賞心悅目。
清音自然知道她們去哪兒,她還樂見其成呢。
省得林素芬在家裡,天天只做大碴子粥和白水煮菜,油花看不見也就算了,還有一股黃燜豬食味兒,清音嫌難吃,乾脆從廠食堂打倆高粱饃配上一葷一素的菜,貴是貴了點,但至少營養均衡。
吃飽喝足,清音從後門貓出去,戴上帽子圍巾,將髮型打亂,在衚衕裡七彎八拐,來到一個學校門口,給門衛髮根紙菸,聊兩句,很快離開。
結果剛走到顧家大院門口,顧大媽就叫住她,“待會兒下班就來家裡吃,你小孩子家家的回去也沒個人管。”
麥乳精泡餅乾好吃是好吃,但確實費錢費票,還容易上火,清音痛快答應,等下班直接繞到菜市場溜達一圈,買了一把粉條和兩斤豆腐。
她倒是想買肉,可那是緊俏貨,早早就連豬尾巴都沒了。
進了顧家大院,大爺大媽們見她手裡拎著東西,都笑著打趣,“小清來看你顧媽媽啊,還拎這麼多東西。”
這個大院的人對顧家都是同情居多,所以顧大媽的人緣還不錯。
清音一路喊人一路來到後院的顧家,顧媽媽正在揉麵,“來就是,幹嘛還帶東西,見外。”
“我正好從菜市場路過,看見粉條和豆腐就想吃了。”
“你啊,這段時間忙啥呢,我去你們大院幾趟都沒找著人。”
清音笑笑,只說閒著隨便逛逛,那件事等能一錘將人錘死的時候再說也不遲。
顧媽媽也沒多問,面揉好,再小心翼翼掏出嬰兒巴掌大一塊肉,少到沒幾刀就剁吧好了,清音幫忙把煤爐子燃上,鍋支上,鍋底用豬油少少的抹一層,豆腐片放進去小火煎上。
清家吃這個菜都是放幾勺清油炸,油能淹沒豆腐的,顧家卻沒這麼多油,平時顧媽媽煮菜都不捨得放的。
顧媽媽手藝實在不敢恭維,沒幾下豆腐都糊了粘鍋底上,她心疼得直吸氣,清音乾脆自告奮勇接過鍋鏟。
她上輩子很小的時候就負責給爺爺做飯,畢業後也經常自己做飯吃,廚藝不算頂頂出色,但做家常菜沒問題。
“呀,音音你煎的豆腐真黃,一點也不糊呢!”
“真香,早知道我也鍋底放點鹽,這樣就不粘鍋了。”
“你這孩子居然這麼會做飯,一定是林素芬手底下磋磨出來的。”
顧媽媽有點難過,但很快往煎好的豆腐里加半壺開水,再把粉條加進去,切點白菜,慢慢燉上。
倆人同時快手快腳擀麵,包餃子。
大院的鄰居們都吸著鼻子,本以為顧大媽今兒不年不節的割二兩肉包餃子就是頂頂了不起的伙食,誰知道居然還有燉豆腐,香味飄蕩在院子裡,大家都無心做飯了。
顧家這親家結得好啊。
“哎喲,顧安回來了,趕巧,你媽她們正要吃好的呢。”
顧安吊兒郎當的進屋,吸了吸鼻子,又看看正在忙碌的清音,以眼神問他媽:今天太陽打西邊出來了?
顧大媽白他一眼,“還知道回來,算你小子有口福,音音給咱們做好吃的。”
煎過的豆腐吸飽了湯汁兒,燉得香香軟軟的,粉條爽滑無比,再配上每人一大碗的餃子,那真是香迷糊了!
顧安吃完餃子,又給自己來了一碗燉豆腐湯,心說不是他媽做的,就好吃。
清音也吃得非常滿足,她享受這種做飯的感覺,自己喜歡吃啥就做啥,不用考慮其他人愛不愛吃
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