第232章 羊肉燒麥(第2/3 頁)

了增加燒麥緊實的口感，羊肉燒麥估計就是純肉餡的。

想吃羊肉燒麥要從燒麥皮做起，這件事情還得要他親自來。

葉瀾就將麵粉放進盆裡，一邊緩慢倒入滾燙的開水，一邊用筷子攪拌，攪拌均勻再用手揉捏至表面光滑。

將麵糰蓋住放在案板上醒著，他接過侍女剁好的羊肉，開始按照羊肉包子的做法調餡料。

他往肉燥裡面少量多次地放入花椒水，讓羊肉充分吸收水分，再加入香油/細鹽/醬油/胡椒粉等調味，最後按照一斤羊肉放入二兩蔥白的比例，在肉燥裡面放入了薑末跟切得細碎的蔥白，將它們跟羊肉攪拌均勻。

等這個肉餡做好了，麵糰也醒發完成。

葉瀾將麵糰揉搓成長條，確認麵糰不會回縮之後將它們切分成了小團，還把它們擀成了餃子皮的狀態。

做燒麥皮要比餃子皮多一個步驟，那就是要把燒麥皮弄出花邊，而且這燒麥皮葉瀾也做得比餃子皮更大更薄一些。

每一張麵皮他都放了不少肉餡上去，再用手一提一掐，將它們做成了燒麥的形狀。

因為弄了花邊的緣故，做好的燒麥一個個看起來如同少女的白色裙襬，形狀很是漂亮，面皮薄，隱約還能看到裡面的餡料。

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考慮到往後一段時間估計抽不出身做吃的，所以葉瀾這次做了不少，蒸籠都放滿了。

等燒麥蒸好，給江寧燉的羊肉也做好了，他給自己打了一碗羊肉湯，還用辣椒麵/香醋/芝麻油給自己調了一份蘸料。

葉瀾裝了兩碟燒麥，分別是給他跟小白，剩下的他打算都放進空間裡面維持溫度，想吃的時候拿出來就可以了。

他讓侍女把桌椅搬到了前頭院子裡，那地方寬敞，更適合江寧吃東西，而且院子那裡種著樹，並不擔心曬到太陽。

葉瀾做的燒麥皮薄餡多，蒸好之後隱隱能看出裡面有不少汁水，他用筷子夾起蘸醬後整個放進嘴裡，那湯水果然淌出來了。

好在他早有準備，沒有讓湯汁灑到衣服上。

這肉餡的燒麥口感確實很絕，羊肉鮮嫩爽滑，口感飽滿，汁水都被鎖在裡頭，加上用的香醋作為蘸醬，葉瀾連吃兩個都完全感覺不到任何肉的膩味。

吃了幾個燒麥再來一口鮮美的羊湯，是為享受。

軒轅家主跟葉塵來找他的時候，就見到他坐在院子裡跟一頭熊以及一隻噬魔獅一起吃東西的場景。

原先葉塵是打算自己過來叫人的，結果聽見侍女說葉瀾在吃東西，軒轅家主便跟著一起來了，他想要早點跟葉瀾打好關係。

聽說這頭熊的身體裡面裝著葉瀾道侶的靈魂，所以見到那頭熊吃的肉是燉熟的，軒轅家主也沒覺得有多奇怪，而且這肉看著還挺香的，就是不知道滋味怎麼樣。

見到祖父過來，葉瀾趕忙放下筷子起身行禮，軒轅家主讓他不需要這麼拘謹，順道自己也在桌旁坐下了。

葉瀾剛才分了好幾個燒麥給江寧，所以他那份已經吃完了，現在正在喝剩下的羊湯，順道等江寧吃完東西。

他自然不好讓長輩乾等著，於是讓侍女幫再準備兩份燒麥跟羊肉湯，邀請他們一起享用這頓不算早的早膳。

軒轅家主第一次跟親孫子吃東西，自然不會拒絕他的邀請，他也很久沒吃過東西了，總覺得今日的這份早膳尤其合他胃口。

等著把東西一掃而光，他們二人才說明來意，軒轅家主要帶他去找神族的族長。

江寧吃完東西被塞回空間睡覺，葉瀾則是跟軒轅家主一起來到仙島最宏偉的一座宮殿，這裡全部是由白色的晶石打造而成，光是看著就讓人感受到十分聖潔。

他們倆站在宮殿門口，等著侍衛通