第245章 冰箱(第1/2 頁)

有了張芊的幫忙，很快就定下壽宴廚師。 場地那邊更加好辦，壽宴是免費的流水宴，大家只要抱著祝福的心態過來，都能上桌吃飯，工人當天也能免費蹭一頓飯，奶廠工人們當然不會有意見。 這可是七十大壽的壽宴，沾喜氣還來不及，怎麼會有意見？ 接下來就是準備工作了。 辦壽宴是件大喜事，他們大隊辦壽宴沒有隨禮的說法，只要受到主家邀請就能去。 張大牛做了幾十年大隊長，除了幾個奇葩親戚，基本上沒和誰鬧過矛盾，這次壽宴幾乎給大隊每一家都打了招呼。 除了本大隊的人，還有附近幾個大隊關係好的朋友親戚要過來。 大隊每一家來一兩個人，加上其他大隊的，至少四五百人左右的飯，還得加上工廠的工人。 吃席的人多了，需要花費的食材也就更多，蔬菜米飯麵食都還好，唯一的難點是葷菜。 新鮮肉本來就不好買，既要肉票，還得靠搶，而且做壽宴需要用到許多肉，起碼要兩頭豬。 好在現在大隊分了豬下來，可惜大隊的豬沒長大，才幾個月大，沒幾個人捨得現在就宰了，鍾娟在大隊問了一遍，都不捨得賤賣，除非鍾娟高價買。 鍾娟摳門了一輩子，怎麼也不願意花這冤枉錢，最後還是隻能去城裡買。 三伏天最是酷熱難耐，新鮮的肉放在外面，要不了半天就會開始發臭，除非用鹽醃起來。 但壽宴上許多菜得用新鮮的肉，比如梅菜扣肉，新鮮肉做出來的味道，和用醃肉做出來的味道完全是天差地別。 城裡的食品店以及菜市場只賣宰殺好的豬，還只有早上才有。 鍾娟原本打算提前一天買回來，等到第二天再做，最後被張芊打消念頭。 因為就算趕在壽宴前一天去買回來，用冷水泡著，等到第二天多少還是會有些味道。 “那該咋辦？”鍾娟坐在板凳上發愁。 張芊靠著柱子略微思考了一會，想到個主意。 “我們要不買一臺冰箱吧？” “冰箱？！！你瘋了！那玩意多貴啊！！”鍾娟瞪大了眼睛連連擺手。 張芊反而越琢磨越覺得這個主意好，“我們買臺冰箱吧，以後殺了豬，就把肉包好放進冰箱裡冷凍，半年後拿出來吃也是新鮮的。 香腸醃肉也可以放在裡面。還有餃子，一次包幾百個放冰箱裡凍著，以後想吃了再拿出來煮，方便的很！” 至於剩飯剩菜？家裡好幾條狗，根本不存在剩飯一說。 鍾娟眉頭頓時一鬆，心頭開始動搖。 張芊立馬趁熱打鐵，“冰箱可是個稀罕物，就連城裡捨得買冰箱的也是少數，咱家要是買一臺冰箱回來，那簡直太有派頭了，整個公社的人都得羨慕你！” “而且爺爺奶奶這麼大年紀，那些醃製品得少吃，吃多了容易折壽，咱們買個冰箱回來，以後都吃新鮮的，老人家吃的舒心，自然長壽。” “爺爺奶奶辛苦了一輩子，好歹讓他們享受享受現在的高科技，也算沒白來這世上一趟。” 鍾娟眼神從搖擺到堅定，用了不到三十秒，“買！” 張芊立馬笑開了花，“你等著，我這就回去找你女婿，過幾天就把冰箱給你帶回來！” 不過，孃家買了冰箱，婆家是不是也得買一份？張芊心想。 她甩甩腦袋，這個問題還是扔給老公吧，看他是咋想的。 回到家，她和趙松說了要買冰箱的事，並問起要不要給婆婆也買一臺。 “我回去問問她。”趙松說完就往老家走去。 趙家老房子距離張芊兩口子的新家不遠，走路兩分鐘就到，趙松問了親孃，得到答覆後就往家裡走。 “她說不要，我們都在外面上學，家裡就她一個人，沒那麼多需要放冰箱的東西。”趙松用溼毛巾擦了把臉，坐在凳子上喝了碗涼茶。 “那就只需要弄一張冰箱票。”張芊開啟自己的錢包，開始翻找。 她記得自己弄了不少票回來，到時候可以拿那些票去換冰箱票。 冰箱是個稀罕物，只能用冰箱票才能買，城裡百貨商店就有冰箱，她現在需要做的就是去換冰箱票，然後趕在壽宴前把冰箱安裝好，這樣買回來的肉才有地方放。 “這個我來想辦法。”趙松一臉從容，“我有一些兄弟那票多，能換。” 張芊