第144章 吉祥如意(第1/2 頁)
瑞氣盈門春意鬧,吉祥如意滿庭芳。
紅燭映照團圓夜,金鐘齊鳴福祿長。
歲月流轉花常好,人間煙火味更香。
玉盤珍饈供親朋,笑語歡歌慶安康。
鴻運當頭星光耀,紫氣東來繞樑梁。
千家萬戶同此願,五穀豐登國泰強。
——雷
年年複復皆如是,複復年年又不同。
大年初一的早晨,陽光透過窗簾的縫隙,溫柔地灑在我那帥氣的臉上,它成功喚醒了我。
開啟窗戶,空氣中瀰漫著一種特殊的香氣,那是屬於春節的味道,也是家鄉的味道。
“阿雷,快來幫忙,我聽見你起床了,快點!”
“來啦!”
南方的春節早餐,有著不同於北方的風情。
在我的家中,阿孃總是會提前幾天就開始忙碌,準備各種食材,只為在大年初一這一天,給家人呈現一頓豐盛而寓意吉祥的早餐。
餐桌上,擺滿了各式各樣的美味佳餚,每一道菜都蘊含著美好的祝願。
其中也有我的一份功勞哦!嘿嘿。
首先映入眼簾的,是一大盤色澤金黃、香氣撲鼻的年糕。年糕,象徵著“年年高”,寓意著新的一年步步高昇,生活更加美好。
阿孃特地選用了上好的糯米,經過多道工序製成,口感軟糯,甜而不膩,每一口都是滿滿的幸福感。
只是看到我想要偷吃的手,被阿孃拍了一巴掌,說:
“等著!”
我只好摸頭傻笑,因為在阿孃面前,我就是個孩子!
接著是熱騰騰的湯圓,圓滾滾的小白球在清甜的湯汁中漂浮,如同珍珠般誘人。
湯圓代表著團團圓圓,寄託了全家人對未來一年和睦美滿的期盼。
瞅著阿孃在準備其他美食,趁機用小勺舀起一個,就送入口中。
輕輕咬開,紅豆餡兒瞬間在口中化開,甜蜜的味道直擊心扉。
“真好吃啊!完美的享受!”我閉上眼仔細品味口中美食,舒服地誇讚道。
這時阿爹端著一個拼盤走了過來,看到我在偷吃,就直接大聲說道:“阿雷,湯圓還吃嗎?”
“好吃啊,太好吃……啦!”
說完才發現自己麻煩了,因為我在偷吃,卻被發現了!
“好吃啊,一會兒吃飯的時候就多吃點!”阿孃的話在屋外傳來,聽著讓我很是的意!
“知道了,還是阿孃最好了,不像某人,學會告狀了!”
說完向桌上看去,阿爹端來的是一盤清香四溢的臘味拼盤,裡面有臘腸、臘肉和燻魚,這些都是阿爹親手醃製的,經過時間的沉澱,味道愈發醇厚。
進來的阿孃用托盤帶來八寶粥,每人一碗。
仔細看去,每一碗熱騰騰的八寶粥裡,五穀雜糧與乾果的完美結合,色彩斑斕,營養豐富。它不僅暖胃,更寓意著來年的生活五彩斑斕,豐富多彩。
還有其他不少美食,如蒸餃等,反正大多數都是我的最愛!
“開動吧!”
阿孃看著我們已經準備好了,就下令道。
……………
早晨七點,我們就出門了,因為需要去祖祠堂祭祖,全村的叔伯幾乎都會去,因為都是一個祖上。
祖祠在村子最北的半山腰處,這裡距離村子我家只有兩百米的直線距離。
出門後,會和其他叔伯一起走向祖祠方向,一路相互問好,一路談笑風生,就這樣很快就到了。
大年初一的祭祖儀式,不僅是一種對祖先的紀念,更是家族成員之間情感交流的平臺,它加深了血緣之間的紐帶,也讓年輕一代瞭解家族的歷史,