第31章 好酒，滿上(第1/3 頁)

開門的牛大爺腰上繫著一個藍花花圍裙，手裡還拿著小鍋鏟，看見於子濤手裡的空碗，就有些不樂意了。

“小芋頭，拿個空碗蹭飯來了？告訴你，清水掛麵煎雞蛋，想吃自己弄，不想吃就滾蛋……”

於子濤努力擠出兩滴眼淚：“牛姥爺，行行好吧……我兩天兩夜沒吃口像樣的飯了……您老有口多餘的施捨給我，救人一命，勝造七級浮屠啊！”

“就你這肥頭大耳的嘟嘟臉，還好意思裝可憐……鍋臺上有剛煎好的雞蛋，吃去吧。”

於子濤一聽這話，立馬屁顛屁顛地鑽進了廚房，三下五除二就把兩個煎蛋，塞進了嘴裡。

“牛姥爺，你這廚藝太差了吧……雞蛋乾巴巴都捨不得放油啊，還一股焦糊味……”

“嗨，你這臭小子！幹吃棗你還嫌核大？有得吃就不錯了，我幾十年還不這樣過來的……”

牛大爺揮舞著小鍋鏟，扳著臉嘟嘟囔囔。

“哎呀呀，這還有一碗清湯掛麵……煎蛋吃得我嘴幹，我就喝一口湯啊！”

於子濤端起碗，呼嚕嚕幾下，連扒拉帶吸溜，吃了個一乾二淨。

牛大爺瞪著眼，嚥了咽口水，無奈地搖了搖頭。

“牛姥爺，你這飯雖說缺鹽少醋的，比起我做的那些大魚大肉，吃起來還是蠻清爽的……”

於子濤打了一個飽嗝：“比如紅燒肉，就是太油膩，對老年人的腦血管可不好……可是如果有土豆，那就不一樣了，軟爛鮮香，就著熱米飯吃，絕對合您的胃口！”

“臭小子，吃了我的飯，還吊我胃口？”

牛大爺一巴掌就呼在於子濤的腦勺上：“趕緊給我交房租！”

“別打別打……我這就給您拿去！”

於子濤抱著頭，噔噔噔地跑上樓，兩分鐘之後，提著兩個大袋子就回到了牛大爺家。

“紅燒肉燉土豆，豬頭肉拌豆腐乾，青椒肉絲，酸辣肚絲湯，半瓶二鍋頭，兩碗熱米飯！”

他一邊叫嚷著菜名，一邊將袋子裡的東西，擺到了餐桌上。

“客官，您的菜齊了，請慢用！”

於子濤學著電視劇裡面的店小二，對著發愣的牛大爺俯身鞠躬。

“哈哈，你個臭小子真會擺譜！這好酒好菜的，咱爺倆必須得整兩杯……”

牛大爺眼裡滿是激動：“小芋頭，櫥櫃裡有酒杯，拿出來滿上！”

於子濤拿出酒杯，滿滿地倒上酒：“牛姥爺，咱爺倆先幹一個！”

“幹！”

兩人酒杯互碰，一仰頭，都是呲溜一口悶。

於子濤舉起筷子，指著紅燒肉：“牛姥爺，我這土豆可燉了一個多小時呢，面滑軟爛，您嚐嚐……”

牛大爺夾起一大塊，放到嘴裡：“嗯，嗯，比上次還帶勁……這肉味絕了！”

“青椒肉絲也不錯，很好的下飯菜……還有這個酸辣肚絲湯，我加了點麻椒，天冷喝著美得很……來，我給您盛一小碗，您邊吃邊喝。”

於子濤給牛大爺碗裡撥了些青椒肉絲，又盛了一碗湯，自己也夾了塊紅燒肉，就著米飯吃。

“小芋頭，這紅燒肉可比上次還入味！你這廚藝哪兒學來的？我看你開個小餐館，都比你炒股強。”

牛大爺一邊說，一邊大快朵頤地吃著紅燒肉。

“我以前經常去蜀上人家吃飯，那個老闆的酸菜魚做得非常好，一來二去混熟了，就偷師學藝。老闆也很大方，不藏私，有啥教啥，跟著模仿了幾次，也就會了……”

於子濤抿了一口酒：“我做飯就是為了討好肚子，要是開個餐館，那不是砸了人家蜀上人家老闆的飯碗？至於炒股，我就是為了報仇雪恥，以前虧得太厲害啊，所以我得撈回來……