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的味道,吃幾片口乾很久,不喝水難受。
岑嬸自己在家試著做過肉乾,她屬於知道法子,但就是怎麼也做不好。
沈立秋有印象,把法子記在心裡,燻肉肉乾製法有類同的地方。
她和老闆保證以後不會做肉脯燻肉生意,付了幾毛錢炭火費,老闆才放心借她工具,教她法子。
肉脯這玩意兒要不是為了她家竹竿,她才不願意做,多麻煩,比做肉菜麻煩幾倍。
要在旁邊留意烤得怎麼樣,隨時翻面,一不留神就會烤壞。
「挺好吃的,姐,這個能放多久,不及時吃會壞掉長毛吧。」沈立夏覺得問出來,他媽就不會一直藏著不吃了。
姐姐才不會大方到能分他幾片豬肉脯吃,從姐姐這裡得來的每一片豬肉脯都是勞動獲得。
沈立秋:「冬天罐子蓋好放一個月沒問題。」
弟弟的小算盤她懂。
「看來要一個月內吃完才行。」
沒人理沈立夏這句話,他也沒多少尷尬的感覺,決定以後多在他媽耳邊唸叨。
吃完晚飯,沈立秋把兩罐豬肉脯送到楊家。
楊家一家四口都在家,她把豬肉脯放下,說明一罐給東哥帶走,一罐給叔嬸茜茜嘗味道,說完離開,沒有任何留戀。
有楊叔在,她說多了容易露馬腳。
竹竿下週五要走,豬肉脯送到他手裡,她算是完成一件事了。
下週三晚上要做頓晚飯,兩家人一起吃個飯,當是送別席。
週三她請假半天幫岑嬸做飯,等竹竿走了,她徹底沒事情,可以繼續當個沒事情就躺在被窩裡不起來的大懶蟲。
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