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雖然不能出門，但房遺愛依然不想停下來。三天的臥床生活，彷彿渾身都生了鏽一樣。這三天內大哥房遺直和母親盧氏都看過自己好幾回，就連那個嚴肅的父親也來看過自己一次，房遺愛心想父親還是愛自己的，只是以前地自己太過頑劣。

接下來的幾天還是不能出門，房遺愛準備慰勞一下自己。不得不說唐代的飯食味道偏淡，許是因為食鹽太過珍貴的原因。還有烹飪手段特別單一，只有煮和燉這兩種，好吃才怪呢。

房遺愛感覺自己的使命已經出現，那就是成為大唐新一代的食神。要是房玄齡知道自己這個兒子的想法，不知道會不會抽他，堂堂大唐文臣之首的兒子竟然只想做一個廚子！

為了省事，為了安慰自己受傷的舌頭。為了這個寒冬，房遺愛決定讓火鍋這個大殺器出世。說幹就幹，冒著大雪，房遺愛毅然決定出門。

雪後的長安城一片肅穆，顯示著帝都的威嚴。馬車從通化坊緩緩駛出，沿著長安大道向西市趕去。

長安城一共有一百零八坊市。通化坊是朝廷大員居住的地方。東西兩市是長安城最大的兩個交易市場。而房遺愛就是要去往西市。

房遺愛坐在馬車裡不停地透過車窗看著外面的長安城。路上的行人都急匆匆地向家裡趕去，大多數人家都關上房門在家取暖。

趕車的是房府的老人，一個四十餘歲的漢子，是跟隨房玄齡從濟南跟過來的老人。名字叫做房全，在府裡一直都老實巴交，到現在都沒討上一個婆娘。

&ldo;少爺，別在看了。你的病剛好沒幾天。可別再受涼了。&rdo;

&ldo;全叔，我知道了，只是幾天不出府，感覺新鮮。我這就不看了。&rdo;

穿著厚重粗布衣服的房全言語中難掩激動：&ldo;少爺，喊老僕一個下人喊什麼叔啊。改天天好了，小人駕車帶少爺看個夠。&rdo;

&ldo;全叔，你跟著我爹十幾年了，我喊你一聲全叔不應該嗎？再說你比我大，就是我的長輩，我就應該喊您一聲叔。&rdo;

&ldo;好，好，老爺是個好人，少爺也是個好人。小人就是為老爺和少爺駕一輩子車都願意。&rdo;外面的寒風呼嘯，車內的房遺愛聽不太清房全有些顫抖的聲音。此刻，房遺愛正在流著口水想像著自己的火鍋。

許久，馬車停止了走動。

房遺愛順著全叔的攙扶走下馬車，抬頭一打量，原來是一家打鐵的店鋪。房遺愛便直接走了進去，這店內倒是十分溫暖。膛內的爐火燒的正旺，有幾個漢子還在火爐中打著鐵。

房遺愛正在打量著周圍的場景，從裡屋出來一位老者。

&ldo;不知公子到小人的店中，有什麼指教。&rdo;

&ldo;不知掌櫃怎麼稱呼。&rdo;

&ldo;小人姓張，是這的主事。&rdo;

&ldo;張掌櫃，不知道你這裡能否訂製一些東西。&rdo;

&ldo;小人的店乃是從大業年間至今的老店，打造一些東西還是綽綽有餘的。不知公子想要打造什麼。&rdo;

房遺愛從袖子裡拿出幾張圖紙，這是他奮鬥兩天的成果。熟悉的人看到，一定可以認出這是老北京火鍋必備的鍋，可惜在千年前的長安這卻是獨一無二的。

張掌櫃打量半天，看的房遺愛心裡直嘀咕，難道自己畫的很抽象嗎？

張掌櫃抱拳一笑：&ldo;在下孟浪了，一時著迷了，冒昧地問一下不知這件器物有何作用。&rdo;

&ldo;這是西域傳來的一種鍋，專門用來做一種吃食，所以掌櫃有些奇怪也是難免的。&rdo;早在房遺愛來的時候就想好了說辭，所以也不顯得焦