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阮茂學趕緊將手臂又箍緊了些,討饒似的說:「回頭你告訴阿俏,那一碟子老醋蜇頭我乖乖地全給吃了,酸得連牙都倒了,一晚上只能吃豆腐……」

寧淑想起那碟蜇頭,實在是忍不住,「嗤」的一聲笑了出來。

與歸堂裡,文仲鳴挾了一筷子「寧氏小炒肉」,送入口中。嘗過之後大為贊好,問阿俏:「阮小姐,這道菜有什麼秘方兒,怎麼竟這樣好吃?這肉片有灼過的焦香與鑊氣,但是肉質卻非常非常軟嫩。我也算是走南闖北,吃過類似的菜品無數,從未試過有如此鮮嫩的小炒肉,這到底是怎麼做的?」

阿俏嘻嘻一笑,說:「您的口味很雅緻,也精細,不妨再試著嘗一嘗?」

文仲鳴聽了阿俏的話,便又試了一筷,閉上眼品味,只嚼到最後,才品出了一點點淡淡的酸味。

「是米醋!」

文仲鳴一睜眼,驚嘆著說。這道小炒肉里加了一點點米醋,而這米醋正是讓肉質軟嫩鮮美,又絕無腥味的「秘方」。

阿俏笑著點頭,末了還多添一句,說:「您舌頭可真靈,今天我們家這醋可真是一點兒都不少。」

文仲鳴在官場裡打拼了多年,自然聞絃歌而知雅意,再加上寧淑自始至終不曾出面,他就知道今天這一人包席之事,恐怕給阮家造成困擾了。

望著眼前的少女,文仲鳴彷彿見到了當年的寧淑;可再一想,他與寧淑,各自有家,寧淑的女兒都已經是這般年紀,自己又豈能為學生時代的一道舊夢輕易幹擾她的平靜生活?再者,阮家能將「寧氏」這樣一道菜式納入了阮家「翰林菜」的席面上,顯見得對寧淑也很不錯,非常認可她在阮家的地位……這樣想來,他的所作所為確實是有些無聊了。

文仲鳴沉吟了片刻,只聽阿俏問:「文先生,點心有三鮮燒麥、牛肉鍋貼、雞絲春捲和綠豆糕,您是不是每樣都來點兒?」

文仲鳴此時已經將將飽了,聽阿俏這樣問,就說:「一隻三鮮燒麥,一對牛肉鍋貼,就盡夠了。」

阿俏應了一句,就退下去準備。阮老爺子這時候剛剛好八分飽,命人沏了凍頂烏龍,少飲了些,有一搭沒一搭地與文仲鳴說話。

少時點心送上來的時候,卻依舊是傳菜的傭人魚貫而入,送上來的,除了文仲鳴點的那兩樣之外,還有好幾個用紙袋包好的盒子。

「這是……」

文仲鳴見一下上了這麼多,難免吃驚他只點了兩樣三件呀!

阿俏卻笑,說:「今天文叔叔包下了我家全部的席面,您卻只來了一個人。阮家總不能叫您吃虧,想了想去,只能用這種方式,聊表心意。天色已晚,您家裡人或許已經用過飯了,這些正好可以當做夜宵,是我作為小輩的一點心意,請文叔叔笑納。」

她見文仲鳴一臉詫異,不等對方開口,就接下去說:「萬一這裡的點心涼了,燒麥和鍋貼只要熱一熱就能吃,春捲涼了不好,所以這一袋裡都是已經包好的生坯,只要在八成熱的油鍋裡炸至金黃,就可以吃了。綠豆糕冷食最好,如能冰鎮,更是清涼去暑的好東西。」

文仲鳴開口稱謝:「謝謝你,阮小姐」

他原本有妻有子,文家也是熱熱鬧鬧的一大家子。後來他與妻子離婚,文家少了女主人,他整日忙於公務,很少顧及家人,與家裡多少有些疏遠而他,也從來沒有想起過,外面遇上的美食,也該給家裡的長輩與孩子們多帶些嘗嘗。

是了,寧淑自有溫馨家庭,而他……他也上有老下有小,一大家子上上下下,需要他能留一點關心,多一番照顧啊!

文仲鳴看向阿俏,面露感激。

阿俏卻一笑:「文叔叔,舉手之勞。對了,所有這些點心加熱的方法和裡頭的配料,我都寫好了放在袋子裡了。」

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