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祝南疆見他終於夾起其那塊洋山芋,在麵湯裡浸了浸送到嘴邊,一顆心不由得提到了嗓子眼。果然,對方一口下去停頓片刻,咀嚼的速度越來越慢。
「洋山芋挺酥的,但這湯的味道有點怪……你怎麼做的啊?」
「先燒水下面,熟了之後煮菜。」
「洋山芋怎麼切這麼大塊?」
「來不及切小了,再不下鍋面就糊了。」
「呃,怪不得……的確是有點味道……」溫長嶺放下筷子,寬慰似的一笑,「還好,看上去倒是糊得不厲害。」
祝南疆聽他這麼說稍微放下心來,因為在沒通風之前他聞那味道,懷疑是糊得十分厲害。
「我把面撈出來,糊的地方都割掉了。但是不知道怎麼回事就粘在一起分不開,後面稍微用冷水泡了一下,還是這樣子。」
「啊,然後呢?」
「但是菜還是好的,菜沒糊,菜有味道是因為煮菜的水有味道……沒辦法,因為鍋有點糊。」
第98章 番外4 餓就吃飯吧(下)
「菜還是好的,菜沒糊,菜有味道是因為煮菜的水有味道……沒辦法,因為鍋有點糊。」
溫長嶺聽了這話差點把剛嚥下去的那口洋山芋又吐出來。
我為什麼要叫他做飯呢?他想,家門口就有麵館,麵館旁邊是餛飩鋪,往遠了走十幾分鐘還有飯店。
但是由於錯過了發難的最佳時機,且已經表現出「能吃,沒那麼糟糕」的意思,現在再埋怨對方似乎也不太合適。
「你等面坨了再放菜當然要糊鍋了,下麵條也要講個順序。」接著又咬了一口洋山芋,他發現中間那塊兒還沒熟透。
想想也是,這麼大塊的東西光煮一兩分鐘怎麼夠?不過正因為塊大,麵湯的糊味沒有浸到芯裡,夾生的地方嘗起來倒是純粹的洋山芋的味道。
祝南疆再沒有自知之明,這時候也看出對方吃得艱辛:「哥哥,不好吃就別吃了吧,我給你弄些別的。」
「不用不用,就這麼吃吧……」溫長嶺因為怕對方弄出什麼更加出格的東西來,因此十分警惕。
「我……平時不大做飯,我的手藝我心裡有數,不好吃不要勉強。」
你真的有數嗎?溫長嶺在心裡埋怨了一句,突然反應過來對方不動筷或許不是因為吃過了,而是因為知道東西難吃。
「你坐著,我去回下鍋。」頗為無奈地嘆了口氣,他決定親自動手搶救一下。
「回鍋?」
「加點東西重新炒炒,然後另煮些面吧。」
「別,別啊哥哥,這些索性就扔了吧!」
「沒事,你坐著就行。」
溫長嶺端著碗走進灶房,先是看到鍋裡漂著的胡蘿蔔和洋山芋,然後突然在滿屋子的糊味中嗅到了一絲肉香。
四下掃了兩眼,他在鍋邊上的罩子裡發現兩碗濃油赤醬的大排面!
這時祝南疆跟進來,尷尬解釋道:「怕你不愛吃所以去門口買了現成的備著……」
「你說吃過了,就是吃的這個?」
「餓了,就先嘗了兩口……」
溫長嶺看了眼那被啃得只剩下三分之一的紅燒大排,不禁有些惱火:「為什麼不一開始就拿出來?」
「你叫我做飯,我總不能什麼都不做全買現成的吧?」
「那這面買來……」
「先看看情況,要是你實在不喜歡吃我做的,再拿出來一起吃。」
「合著你打算自己吃大排面,給我吃這個?」
「因為我嘗過了,確實不大好吃!」祝南疆矢口否認,「沒有不給你吃大排面,我說了先看看情況嘛!不好吃再換!」
——好哇,道理上