第285章 翡翠蝦仁(第2/2 頁)

這次探訪是否真的能如願帶來靈感的迸發。

古街上人來人往，充滿了市井的喧囂和生活的氣息。林家食府就坐落在這條古街，外觀古色古香，門口懸掛著一塊寫有“林家食府”的牌匾，散發著一種古樸而莊重的氣息。

楊柳到林家食府的時間還比較早，剛開業的熱度稍微降了下去一些，雖然也會有人排隊，但是基本上都是在10左右的時候才開始。

楊柳來的時候差不多10點多些，還有空座位。

不一會兒，楊柳被安排在一個臨窗的座位，窗外是熙熙攘攘的古街，行人絡繹不絕，街頭小販的吆喝聲此起彼伏，充滿了生活的氣息。

楊柳坐下後，醒來的服務員服務員楊青青送上了選單。

楊柳迫不及待地翻開選單，瀏覽著一頁頁充滿誘惑的菜餚介紹。

她決定聽從服務員的建議，點了幾道推薦的招牌菜。

首先上桌的是一道“翡翠蝦仁”。這道菜用新鮮的蝦仁與豌豆苗炒制而成，顏色鮮豔，蝦仁飽滿透亮，豌豆苗翠綠欲滴。

每一隻蝦仁都經過精心挑選和處理，肉質緊實。

豌豆苗在熱鍋中翻炒幾下，保留了它們的鮮脆口感。

楊柳輕輕夾起一隻蝦仁，送入口中，蝦仁的鮮甜與豌豆苗的爽脆在她的舌尖上交織，彷彿大自然的氣息在口中舞動。她感受到蝦仁細膩的質感與豌豆苗獨特的清香，心中充滿了驚喜。

接著上來的是一道“松鼠桂魚”。整條桂魚經過精心處理，刀工細緻，在油鍋中炸至金黃酥脆，魚身上撒滿了酸甜適口的醬汁，點綴著紅綠辣椒絲和青豆。

擺盤時，魚頭高高翹起，宛如一隻活潑的松鼠。

楊柳輕輕切下一塊魚肉，魚肉外酥裡嫩，醬汁的酸甜適中，伴隨著微微的蒜香，每一口都令人回味無窮。

魚肉入口即化，那種酥脆與嫩滑的結合，讓她感受到這道菜的用心與巧思。

隨後，服務員端上了一道“百花釀豆腐”。這道菜用嫩豆腐與蝦膠混合，再加入少許的花朵點綴。