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等帆船重新停穩在佛光島岸邊的時候,太陽正好在東邊的天際線上露頭。他們站在海邊靜靜地欣賞了一陣,然後有些孩子氣地手牽著手,一起朝著別墅前進。
而別墅裡的四個大人也已經全都起床了,今天似乎註定將會是忙碌的一天。
廚房裡,段鯨與林幼清已經開始了忙碌。而相鄰的餐廳裡,還沒有徹底睡醒的蘇合正一個接著一個地打著哈欠,半個人都賴在了杜雲飛身上。
顧慮到蘇合的低血糖,杜雲飛也不去反抗。他就這麼聽著蘇合在耳邊小聲嘀咕,偶爾還會回應幾句。
他們面前的餐桌上,擺放著一堆正等著被加工組合起來的食材。
杜雲飛將手頭上的準備工作做好,然後又衝著蘇合低聲說了幾句話。蘇合這才不情不願地直起了身子,開始幹正經事。
昨天下午才被採摘的南瓜被簡單粗暴地切成了八瓣,瓜瓤被掏走曬乾,瓜肉被送去廚房的蒸鍋裡蒸煮。
送南瓜的時候,蘇合從林幼清手裡接過了剛剛出爐的三杯蔬菜汁。紅色的是莧菜,綠色的是菠菜,橙黃色的是胡蘿蔔。
與此同時在餐廳裡,杜雲飛已經將菱角磨成的粉、澱粉和糯米粉,以及曬乾的海蘿碎末放在電磁爐裡翻炒。粉末很快發出溫熱的香氣,顏色也從雪白微微變黃。杜雲飛減小火苗,將橄欖油和糖投進去,緩緩攪拌。
在熱量的撮合下,粉末與油糖的混合物很快就變得粘稠起來,最終半凝固成為白玉般的麵團。
杜雲飛將熟透的麵團取出來,均勻分為三分,放在灑了生粉的案板上。
這時候蘇合也拿著蔬菜汁走了回來。兩個人分別將三種顏色的蔬菜汁分別澆在麵團上,並且不斷攪拌揉搓,很快將麵團染上了鮮艷的顏色。
麵團準備完畢,杜雲飛又讓蘇合去把南瓜和林幼清他們準備好的其他食材取來。
那是仔細炒爛的豆沙和棗泥,蘇合從野外收集來的松子和夜棗,甚至還有水果蜜餞和其他一些奇奇怪怪的餡料。
在杜雲飛的示範之下,蘇合開始將調完色的麵團揉搓成小塊,慢慢填塞進事先準備好的圓形小鐵盒裡。
這個鐵盒以及一旁的心形盒都是工地生活區裡找到的喜糖盒,內部事先被刷上了一層植物油。
柔軟的麵團被一點點緊貼在盒底與盒壁上,中央放入各種餡料,再用麵團緊緊壓實。確認盒內沒有空隙之後,再將餡餅倒出脫模‐‐一個圓形的&ldo;月餅&rdo;就做好了。
不同於傳統棕褐色的烤制月餅。這種混合了菱角粉的月餅瑩潤可愛,如同白玉雕琢而成。兩個人就這樣慢條斯理地做著月餅,再排列起來送去冰箱裡冷藏。
這時候,被委以重任的段星澤也領著一貓一狗回來了。他手裡拿著一大捆桂花枝,滿枝金色的小花正散發著沁人心脾的馨香。
&ldo;這才對了嘛。&rdo;蘇合笑道:&ldo;桂花一來,馬上就有要過節的感覺嘍。&rdo;
的確,今天是農曆的八月十五日,中秋佳節。
除去這些插瓶用的花枝之外,段星澤還收集了一些零散的桂花,此刻都交到了林幼清的手上。作為獎勵,林幼清往他嘴裡塞了一塊沾滿芝麻的梅子排骨。
段星澤高高興興地跑開了,他的父親則拿起裝桂花的布袋走向水池。
林幼清阻止他:&ldo;放著我來洗就好了。&rdo;
段鯨笑笑:&ldo;這種小事還是我來,待會兒你有得辛苦。&rdo;
說著,他已經將桂花放入淘盆,細細擇取掉雜質與不新鮮的部分,然後倒進碗裡。林幼清正伸手要來拿走碗,卻被他攔下了。
&ldo;等等,我的獎勵呢?&