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第135頁(第1/2 頁)

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意歡忍住笑,道:「好好好,你說的對。」

柳何瀟看她一眼,小聲道:「你以後不要搭理那些閒話了……就、就讓阿苗,或者我去應付。」

意歡咯咯一笑,道:「若是你去應付,恐怕鋪子就要關門大吉了。」

柳何瀟不服:「哪兒有那麼嚴重……不過,話說回來,你有想過店鋪擴張的事情麼?」

意歡愣住,頓住步子道:「你的意思是?」

柳何瀟道:「你之前的客人……大多數是甜水巷的,他們其實和東市的客人,屬於完全不同的層級。」

意歡點點頭,道:「這點我認同,有的大戶人家,甚至有些介意自己排隊的時候與甜水巷的客人一起……」

雖然這點說起來,讓她心裡不太舒服,總覺得人分成了三六九等……但在這個時代,階級確實是沒法逾越的鴻溝。

柳何瀟道:「你正視這一點,是對的,生意若要做大,就得按照不同的層級分開。」

兩人正好走到了東市,整條街熙熙攘攘,熱鬧非凡。

這邊的百姓穿得光鮮亮麗,與長明街上粗布麻衣的百姓們,形成了鮮明對比。

柳何瀟道:「你難道不想在這裡……擁有一間自己的鋪子嗎?」

意歡看了看人頭攢動的街頭,低聲道:「我當然想……」

但現在對他們而言,若是再開一家分店,還是有些吃力的。

柳何瀟看出了她的擔憂,道:「其實來買吃食的官宦人家,多數都不太在意這價格的,若是本錢不夠……倒是可以找他們借一些。」

意歡順著柳何瀟的思路想了想,突然靈光一閃,道:「我想到了!」

柳何瀟看她一臉興奮,好奇道:「想到什麼了?」

意歡狡黠一笑:「我們可以做會員卡呀!」

柳何瀟有些疑惑:「什麼是會員卡?」

意歡想了想,道:「就是一種留住客人的方式……例如,我們可以先請客人充卡,就是多給我們一些銀子,我們記在這張卡上,卡上的銀子多,他們便可以直接來消耗。」

「然後呢?」

「當我們充卡的錢越累計越多,可以適當挪用一部分去投入開新鋪子,當然,挪用的部分不能動搖到鋪子的經營根本。」

柳何瀟聽了,理了理思路,道:「所以,你辦會員卡,一來是想提高忠誠客人的光顧次數和感受,二來,則是提前籌錢,對嗎?」

意歡點頭:「差不多是這個意思。」

柳何瀟想了想,道:「那你如何保證,別人願意提前把銀子都充到卡上呢?」

意歡道:「這就是關鍵所在了……據我所知,要麼就是充卡的時候,多送些優惠,例如充一百文可以當一百一十文使用……」

柳何瀟搖了搖頭,道:「這個便宜對他們來說不是便宜,他們並沒有那麼在意這一點銀子。」

意歡蹙眉,道:「那怎麼樣比較好?」

柳何瀟想了想,道:「或者……辦了卡的,可以免排隊。」

意歡一怔,隨即笑開:「這個主意好!!」她看向柳何瀟:「我以前怎麼沒有發現,你這麼聰明?」

柳何瀟微微一笑:「你不知道的事,多了。」

-

夏日的午後,整條長明街都沒什麼人……除了盛京甜品坊。

羅掌櫃坐在錦繡酒樓門口,看著盛京甜品坊門口排起了長隊,羨慕不已。

附近餅鋪的白老闆,閒來無事,便過來找羅掌櫃聊天:「羅掌櫃,今日怎麼有功夫坐在這兒乘涼了?」

羅掌櫃笑了笑,道:「下午人不多,我便偷個懶。」

白老闆看了看對面,道:「這些人也不知道中了什麼邪,那盛京

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