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寧湘推著一車水果到雪凝茶飲的門口,正打算卸貨,結果一抬頭便看見了江淼,頓時面色一喜,跑了過來:「姑娘是多久回來的!可曾歇過!要不要到店裡坐坐!」
幾個問題問得江淼都不知道該怎麼回,也懶得回,隨即問向寧湘:「店裡是什麼時候生意這般好的。」
在去往泊源州前,江淼回寧城時,便定好了上冷飲的時間,想來入夏之後,冷飲一定會有所銷量,只是沒想到,生意這麼好。
「就在冷飲上新沒幾天,現在每天的庫存和存貨都賣不到下午,我和孟姐都忙不過來,估摸著郫城那邊生意也不帶差的。」
江淼這一路回來還沒到郫城去看過,不過估計不會差的,畢竟郫城有基礎客群在。
「你先忙,我才剛回寧城,得先回去捋捋,到時候等晚上我們再談談。」
「好叻,姑娘要帶幾杯茶飲走嗎。」寧湘道,作勢便要給江淼插隊做幾杯出來。
江淼連忙攔下她,讓她算了,畢竟現在庫存本來也就不夠,如果還插隊,對聲譽不好,而且自己在家也能做,索性帶著幾人直接到了萬民堂。
「阿淼!」
孫秀蘭和趙雪凝兩個人對坐著,孫秀蘭面對著外面,一眼就看到進店的江淼,連忙站起身開心地叫著。
趙雪凝也連忙站起來,將江淼報個滿懷:「你回來怎麼不提前說一聲。」
「怎麼沒說啊,我不是讓海德薇先帶信回來了嘛,它跑哪裡去了。」江淼笑道。
「它在家裡的房頂上。」趙雪凝道,「你那信裡只報了平安,哪裡說提前回來。」
江淼也沒多寒暄,讓幾個小蘿蔔頭跟孫秀蘭和趙雪凝打了個照面,還有老爺子寧楠山。
「這些是?」趙雪凝問道。
江淼給孫秀蘭和趙雪凝介紹道:「這些是我在泊源州找的店員,寧老爺子年輕時當過帳房,想來以後店裡算帳的人也就有了,這幾個孩子都是些,反正在哪裡也是過日子,索性就把他們帶回來了。」
江淼介紹得很籠統,趙雪凝和孫秀蘭也沒多問,只是詫異為啥怎麼找了這麼多人:「可是我們這店面也不大,沒必要要這麼多人吧。」
江淼讓幾個小蘿蔔頭和寧楠山坐在旁邊一桌,自己坐在趙雪凝邊上:道:「我打算把萬民堂和隔壁阿淼盲盒擴建在一起,然後繼續修兩三樓,萬民堂變大了,人手自然就不夠了。」
「你要擴建萬民堂,為啥?」孫秀蘭有些不理解,雖然現在萬民堂生意是火爆,但是堂食也還算是能周轉過來,而且大部分都是外賣的生意,她感覺沒啥擴建的必要。
而且萬民堂和阿淼盲盒地理位置早就已經成型了,如今重新裝修,萬民堂和阿淼盲盒少不得要歇業一段時間。
「這陣子出去後,我想了很多,萬民堂對於你們而言,或許已經很成熟了,但對於我而言,它才剛剛起步,而且已經到了需要轉型的地步。」
江淼解釋道:「按我後續的打算和寧城現今的規模,萬民堂堂食的面積遠遠不夠,所以才需要破後而立。」
趙雪凝抓著江淼的手,笑著:「沒事,無論你做真麼,娘都支援你,大不了娘再推著小推車賣盲盒,現今名聲打出去,在哪裡賣都是有人的。」
孫秀蘭見好姐妹這般,也道:「也成,大不了就先到麵館先經營著,反正麵館人流量也沒那麼大,暫時擠擠也行。」
有了長輩的支援,江淼對萬民堂和阿淼盲盒的整改計劃更是大刀闊斧。
除了一開始回來休息了幾日,期間和霍嫣敘了敘舊,江淼一整天都在家裡拿著硬竹筆寫寫畫畫,隨後又到處東奔西走,去找原來修建寧城的工匠一一敲定工期。
最後她還去找了張馳恆,悄悄地在商業街又買了兩家店