第 20 章 蒸紅膏蟹(第2/3 頁)

是在蹬腿之前給她一個歸宿，倒也是有情有義了。”

衛玉只點點頭，不置可否。

此時過鬧市街，兩側臨街二層小樓，有鋪戶，也有住家。

兩人一邊說，一邊走到一戶的窗戶底下，那人家窗臺上擺放著一盆秋菊，不知怎地，忽然倒栽下來，不偏不倚竟衝著衛玉的頭頂墜落。

眼見那一盆菊花要砸到衛玉頭上，明掌櫃眼疾手快，猛地把衛玉往旁邊一拉，又一個旋身抬腿踢了過去。

啪地聲響，花盆被踹飛出去，落在地上摔的粉碎。

衛玉住腳，抬頭看向樓上。

明儷驚魂穩定，豎著眼睛罵道：“他孃的！是誰這麼不長眼，光天化日是想殺人害命麼？”

樓上的人聽見動靜，探頭看過來，卻滿臉的疑惑，問道：“怎麼了？”

明儷指著那花盆道：“少裝糊塗，是誰把這個東西推下來的？”

那人已經認出是明儷，忙說道：“原來是明掌櫃，這、方才沒有人在這裡……又說什麼推下去？”看明白地上的花盆，慌忙又解釋：“明掌櫃息怒，想必是花盆放的不妥當，被風吹下去的。”

“放屁，哪裡來的風？”明儷憤憤然，又看衛玉。

衛玉打量樓上情形，又掃了眼那摔碎的花盆，若有所思：“大概是巧合，不必計較。”

明儷瞪大雙眼，見周圍許多人都盯著看，便退一步又指了指樓上那人道：“這次算你走運，以後且仔細！”

衛玉想到明儷方才那一腳乾淨利落，眼中含笑道：“明掌櫃原來會武功的麼？好出色的身手。”

“不算什麼，”明儷嗤了聲，說道：“不過是些三腳貓的粗淺功夫，上不了檯面。”

“太過自謙，可知這已經是極難得的了，如明掌櫃這樣文武雙全的美貌女子，放眼天下只怕也找不出幾個來。”

明儷心裡對她其實是有些提防的，可聽了這句，仍是忍不住心花怒放，樂不可支：“這可不敢當，衛巡檢莫要折煞我了。”

此刻徐家已經在望，果然如明儷所說，車馬把半條街都塞住了。畢竟是長懷縣首富，來賀喜的賓客絡繹不絕，遲來的馬車都不得進入，賓客紛紛下車步行。

明儷心情極佳，眉眼生風：“瞧，我說什麼

來著。今日只怕是半個縣城有頭臉的人物都到了。”

徐府後廚。

幾個竹籠排在牆根兒，籠子裡發出唧唧喳喳的叫聲，時不時翅膀掙扎，撲稜稜地響。

那是一籠子的黃雀。

縣內幾乎人人皆知，徐老爺最愛吃黃雀卷。

把黃雀拔毛去除內臟，肉剁碎，加蔥花，鹽，香油等調料，用麵皮包裹捲成長條卷，下油鍋炸到酥脆金黃。

今日既然是公子大喜，賓客們也有口福了，什麼山珍海味，參鮑翅肚，應有盡有。

明儷因在純陽宮耽誤，已經是來的遲了，同衛玉進門之時，丫鬟們正在上的是一道蒸紅膏蟹。

將極肥極大的雌蟹拆開，取出蟹黃，以花生油拌好，重新安頓入蟹殼內。

蟹身蟹爪處理乾淨擺盤，加蔥姜等，入蒸籠大火蒸熟，在用姜醋等淋之，賣相紅紅的極誘人，味道濃郁而鮮美。

諸位客人見狀，無不垂涎欲滴，紛紛稱讚，恨不得立刻大快朵頤。

明儷卻不為所動，甚至對衛玉道：“這若是小九曜經手，必定好吃百倍。”

衛玉看著那紅蟹，又看周圍賓主盡歡的繁盛之狀，這徐家今日大喜，就如同這蒸紅膏蟹一樣煊赫，誰能想到一夜之間，到明日，偌大宅邸變成死宅，就如同這紅膏蟹被拆殺殆盡一般。

衛玉問：“對了，這裡可有一種……叫‘黃雀卷’的？”

明儷眨了眨