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第三十九章
秦深是不是被蚊子打擾那就只有他自己知道了,林秋起床後,第一時間去看昨晚沒有用完的大腸。
「秦大哥,你教我怎麼做這個,我也來做給你吃。」
林秋對昨日的大腸料理十分感興趣,大腸份量多,一頓肯定是吃不完,能吃好久呢。
秦深把吊在井裡保鮮的豬大腸拿了一部分出來,大早上的就打算用辣椒燉一鍋出來。
如今林秋身體不錯,又尤其愛吃辣,秦深也不拘著他,問了齊叔,知道沒問題後,便經常做給他吃。
燉大腸用滷汁燉好後小火燜煮,最後加上一把子小米辣,喜歡吃的什麼菜都可以放進去。
家裡還有好些黃豆,農戶大多拿黃豆當飯吃,只是這樣容易脹氣,所以秦深不讓林秋這樣吃。
在他家,黃豆都是用來做菜吃的,燉煮豬大腸剛好可以放些,和豬大腸一塊兒燉得軟爛入味,吃起來一點兒也不脹肚子。
秦深聞著香辣的味道,看著咕嘟咕嘟冒泡的湯汁,忍不住思念起了豆腐。
如果有豆腐就好了,這樣豆腐可以燉煮在裡面,嫩嫩滑滑,清爽可口!
一大早就吃得這麼豐盛,給齊叔送過去一大碗,把齊叔也美得不行。
他們吃完了去齊叔那兒把脈時,齊叔還誇道:「怎麼一大早就吃肉,真是奢侈,不過那是什麼肉?怎麼這麼好吃!」
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