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林秋點點頭:「偶爾吃一回就行了,天天吃也太奢侈了,這牛肉好貴,花了一兩銀子,就這麼一頓就吃完了。」
秦深不以為意,掙錢就是為了花,更何況這牛肉有的時候想買也買不著,所以一旦見著了就得買回來解解饞才好:「貴無所謂,秋哥兒喜歡才是最重要的。」
秦深伸手捏了捏林秋的臉,前一段時間好不容易養起來的肉在忙碌了一段時間後又消瘦回去了,本來最近天氣熱,林秋也不是很愛吃飯,好不容易看見他喜歡吃酸湯肥牛,偏偏牛肉又不好買,可真是愁死他了。
林秋聽秦深這樣說,心裡像喝了蜜一樣甜,怎麼會有秦大哥這麼好的夫君,偏偏又給他遇上了呢?
新的鋪子很快秦深就著手重建了,要先把鋪子給扒了,再按照秦深自己畫的圖重建一個鋪子。
鎮上最方便的便是請人方便,就有那些專門給人建房子的,只要願意出錢,他們便能夠按照圖紙建好。
秦深要弄的鋪子也簡單,不過是方方正正的單間房罷了,十兩銀子足夠建好,並且不到半個月就能弄成。
因為新店開門之後不僅自己要在那邊看一段時間,還要派人手過去幫忙,所以秦深提前就招了幾個人過來先學習。
現在店裡的涼麵流程已經定好了,每一步怎麼做都是固定模式,只有酸甜醬是秦深自己熬煮,其他都不需要他自己完成了。
秦深打算以後在家裡煮酸甜醬,煮好之後用罈子直接給兩家店裡送貨,這樣就能夠把自己解放出來。
員工培訓了幾日之後,新店也建好晾好了,秦深也提前就在原先的店門口張貼了告示,通知了客人們。
那些每次都等位等到崩潰的客戶這下終於開心了:「可算是開分店了,只是怎麼不就在旁邊開呢?還要跑那麼遠,好偏僻的地方!」
秦深只得謙虛道:「我這小本生意也沒掙多少錢,好不容易才找到了一個勉強買得起的,這才立刻開了分店,還希望大家多多支援,多多包涵!」
這一番話說的大家也都能理解,畢竟在他們看來秦深這也不過就是一個小生意,賣麵條能掙多少錢呢?還要用冰,估計是掙不到多少錢的。
只是他們沒想到秦深的成本能夠壓到這麼低,做生意就是這樣,只有真正做的人才知道自己的成本自己的利潤究竟是多少,旁人很是難以猜測的。
大家紛紛說道:「那是肯定的,這麼好吃又便宜的東西,天天來吃也是極好的。」
新店一開,每天都是滿座,以前怕排隊的人也紛紛來吃,搞得秦深這生意不僅沒有被分流,反而是兩家店都更加火熱了。
這種熱度直到天氣沒那麼熱了才慢慢降下來,天氣漸涼,秦深便不再提供冰棒和冰塊,涼麵生意也沒有那麼好了。
林秋最近盤帳的時候明顯發現收入少了,很是擔憂,頗有些著急上火。
「這可怎麼辦?偏偏是兩家店鋪,要我看現在一家都夠用了。」
秦深看了看帳本,光是第二個鋪子這一個月的收入都有近百兩,已經把鋪子的本錢都收回來了:「這不是很好嗎,本錢已經回來了,接下來咱們都是淨賺。」
林秋不知為何,就是覺得焦慮,總感覺心頭突突突地跳,雖然也知道秦大哥說的有道理,但還是控制不住地心慌。
秦深大概能理解林秋的心態,見到店裡沒有以前掙錢了,就會總是擔心鋪子是不是在走下坡路了,而且店裡請的人也是要給人工費的,短期可能看不出什麼來,長期下來也是一筆支出,林秋肯定是擔心入不敷出了。
他也還沒那麼快打算重新推出火鍋面,但是看這情況,還是先跟林秋通通氣讓林秋安心的好。
秦深安慰道:「別擔心,現在天氣沒那麼熱了,誰家還天天出