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高明將小鐵桶放在卡渠下,小河往石磨孔裡扔切了四瓣的土豆,高明推磨盤,兩人分工合作,石磨做的大又細緻,基本上一遍就能用,一盆子土豆很快就磨完了,小鐵桶裡土豆渣和漿滿滿當當的,高明用硬毛刷子將石磨清洗乾淨,拎著鐵桶小河抱著盆子進了洞。
此刻已經過了中午,小河餓的肚子咕咕叫,琪和高明也好不到哪裡去。高明見狀,道:「看來中午酸辣土豆粉是吃不上嘴了,下午吃吧!」趕緊揉麵擀麵做了鍋湯片。
小河將土豆渣和漿分離開,一桶土豆漿放在一邊沉澱著。吃過飯,洞外的陽光就不成了,高明收了外面曬得野菜和菌類,回來,三人坐在小凳子上開始收拾,曬乾的菌類放在一個竹筐,野菜放在一起,以後吃前用開水焯過可以涼拌也能炒菜。
抽空打了兩副鐵鑼,高明看了眼晾在一邊的鐵桶,澱粉很濃,將上面一層稀的倒在大碗裡,攪了攪底下的,成!
小河見能成了,跟前跟後的幫忙。
爐子上淺口鍋添了水,等燒開後,高明將鐵鑼放在水上,一勺子澱粉下去,拎起鐵鑼兩邊的把手,輕輕晃動,一張圓圓的皮子就成形了,小河控制著火勢,一會會一張倒著一張,等晾涼的高明就將皮子倒在案板上,刀快速的切成細條晾著。
一桶漿做了十幾張,高明對著數量還是很滿意的。架上鐵鍋,放牛油,燒熱辣椒花椒蒜頭爆炒出香味,酸菜倒進去添酸菜湯,讓慢慢燉。
高明握著勺子,耳朵動了動,笑道:「布加他們回來了!」而後又將臉板了起來,他還沒消氣呢!
五人一起回來的,今天算是大豐收,布加大石林子三個打獵好手果然滿滿當當的獵的全是大頭,一隻咩咩一隻矮腳小鹿還有幾尾魚,蘭達薩多也將剩下的紅薯全都搬了回來。
紅薯搬到儲藏洞裡,咩咩和矮腳小鹿要在外面處理了,高明洗乾淨小鐵桶,矮腳小鹿還有氣兒,這血也是好東西,高明等布加他們宰的時候就用桶接著,咩咩肚子捅了一刀早都沒命了,一路拖回來早都沒血了。
咩咩皮雖然破了但雪季快到了哪裡還有嫌皮子多的道理,矮腳小鹿的皮子倒是一張好好的。等處理完獵物,天已經快黑了,洞裡點了牛油燈,洞口敞著稍稍有絲光透進來。
拌了豬肝,爆炒了豬肚做了蒜蓉豬蹄,原本的澆頭已經燒好了,土豆皮已經是熟的,布加幾人洗了澡後,高明直接一勺子澆頭下去,土豆皮又薄又筋道,蘭達端著一碗很快就吃的見底。
「今天做的多,要吃自己調。」高明道。這土豆皮真是好吃尤其是澆頭,又酸又辣又麻,一口透亮的土豆皮下口,滑不溜秋的還帶著酸辣味,吃飽了喝上一口湯,這日子真是美的沒邊!
今天出去的哪個不是高強度的賣體力,不管是土豆皮還是炒菜一個沒剩吃的乾乾淨淨,最後大石林子還欠點,高明烙了張薄餅拌著酸菜澆頭湯吃的乾乾淨淨,這才飽了。
收拾完鍋碗高明打了個哈欠,雖然今天沒幹什麼重活,可他還是累得厲害,估計是前兩天精神力用的多了,現在緩了一天還是夠嗆,不由斜著眼看布加,知道布加是為自己好,可他就是生氣!這要是養成了習慣,以後是不是自己不聽話都按著這兒法子來?!高明可不想整天曬皮子。
布加將曬乾的皮子鋪在床上,好在皮子隔水,昨天尿了之後就抽出來扔在一邊,底下的都沒濕。燒了水洗了手腳,高明躺在床上沒理布加,這事還沒結束呢!
檢查了洞口的鐵門,布加吹熄了牛油燈,摸黑進了小洞就見高明坐在床上生悶氣,上了床,小聲道:「還生氣?」
「我都說了要尿你還——」高明說不下去了,他又不是沒皮沒臉的布加!
布加嘆了口氣,摟著高明肩膀,溫聲道:「你一直不聽我的話,不好好照