第8章 開膛破肚取子的孕婦（8）(第1/3 頁)

廚房裡，洛音正認真的在處理大腸，旁邊站著的洛母在指導，

“今天我們做的是魯菜代表之一九轉大腸，大腸儘量選取當天新鮮的。”

小時候洛母要傳授洛音廚藝，可是洛音卻不喜歡這油煙之地，一直不願意學，

雖然不知道洛音因為什麼原因想通了，但是她還是會將自己畢生所學的傳授給洛音的。

洛母說，洛音就立馬行動，先用麵粉將大腸揉搓洗淨，

撕去腸壁的肥油，灌水穿腸，做到腸中有腸，再用牙籤固定其中，

洛音將大腸冷水下鍋，加入適量蔥姜、八角、幹辣椒、花椒、白胡椒粒、花雕酒，

撈出浮沫和調料，蓋上蓋子小火燜煮四十分鐘，再撈出切成兩厘米的小段，可以明顯看到層層相套的橫截面，

洛音將大腸段用漏網在熱水中再次汆燙，去除多餘浮沫，

洛母：“過完水鍋過油鍋！”

洛音立馬將大腸段下到油鍋中，微微收縮定型就快速撈出來。

洛母滿意的點點頭，“做的不錯，現在只差最後一步了，燒大腸！”

洛音將綿白糖下入鍋中，炒出糖色，加入大腸段，輕輕一晃鍋身，所有的大腸段都染上了晶瑩透亮的琥珀色！

香氣也多了一股甜香味！

她又加入少許花雕酒、清水、生抽、米醋、白醋，

等到湯汁越收越濃，洛音加入三粉，白胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉，

洛音將鍋轉呀轉，使其三粉融化並均勻裹住大腸段，轉至出鍋，擺盤。

洛母嚐了一口，不由的滿意，“不錯，第一次做沒有步驟出錯，味道也可以，火候這方面稍微欠缺了，多練練就好了，

媽媽很高興，但也有些後悔，應該讓你從小學起的！”

洛母十分後悔自己沒有強硬要求洛音學廚，早知道女兒廚藝這麼有天賦，她就算用棍子鞭打也要壓著女兒學廚！

洛音有超強記憶力，所以對於各個步驟都瞭然於心，才不會做錯。

她也嚐了一口，外皮酥脆，酸甜苦辣鹹融在其中，種種滋味在心頭，比那所謂的白粥香多了！

“媽，現在學也不晚的！種一棵樹最好的時間是十年前，其次是現在呢！”原身不喜歡，但是她喜歡啊！

美食可治癒人心，更何況是自己做出來的。

洛母拍了拍洛音的肩膀，“嗯，現在也不遲，以後你每天至少練五個小時基本功，這樣你以後做任何菜都不在話下！”

洛音有些哭笑不得，“我…我會的。”不就是五個小時，這算什麼！

她一定可以的！

洛母回到客廳照顧孩子去了，徒留洛音在廚房練習廚師基本功。

洛音一直在等魏瑾丞的報復，結果距離上次判決已經過了一個月了，許月已經被抓進監獄關押起來了，報復還沒來，

她等的大腸都滷了幾十斤了。

“小美，我可以看看魏瑾丞的情況嗎？”

系統：“他那邊要有監控或聯網裝置這些，才可以。”

“小美，你還是個物理系統啊！要藉助媒介才行啊！？”她以為是法術性質的系統呢，想看誰就能看誰呢！

那豈不是到了古代就跟宕機一樣了？

系統：“……愛看不看！”

“小美，我錯了，我要看！”能屈能伸，方得始終。

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魏家客廳，

魏瑾丞此時與魏父魏母正在客廳對峙，

“你什麼時候變得這麼不理智了！？”魏父很失望，自家養女違規操作，他和妻子前去為她擺平，結果洛音不接受，

他也就不強求了，