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能吃的好吧!”廚房翻車大師嘴硬道。
她又給二大娘秦雲梅打了個諮詢電話,敘述了下詳細過程,秦雲梅的分析是蒸以前沒醒發,然後智慧鍋溫度不行。
“這種餑餑你得大火啊,你這鍋純是長時間的溫突突,沒發起來直接塌了!”
是這麼回事麼?
幸好沒一起蒸了,她把面板上的又揉了會兒重新做了個造型,拔一下高度,等再塌也有餘地,到時候也能像個圓形餑餑。
這次她也不選什麼蒸饅頭模式了,估計那個是蒸冷凍的饅頭用的。她先蓋鍋醒發一會兒,然後選了大火定時二十五分,這次到時間開鍋還真的發起來了,沒有塌陷,一層的餑餑白白胖胖,“成功啦!”
廚房廢柴興奮壞了,果然簡單的饅頭也有點竅門在裡面,智慧廚電也不是那麼靠譜。她挑出十二個賣相最好的,點上紅點擺在桌子上晾涼,回頭帶去給老爺子瞧瞧,她也會做餑餑了。
有了成功的一對比,沒發起來的第一鍋越發不像樣,熊昭昭嚐了嚐熟是熟了的,就是不太好吃,那……好好的糧食也不能浪費了。
“大林子,你晚上留下來吃飯。”
大林子有不好的預感,“吃什麼?不會是……”
“這還用問,蒸半天饅頭了,當然吃饅頭。”
大林子:……頭一次想回家。
晚上的菜就一個,西紅柿牛腩湯,材料全部出自堯光境,用高壓鍋很快就好了。
一開鍋味道就是一股濃香,熊昭昭先給大林子用湯碗來一大碗,然後分給他一個塌方饅頭。大林子默默接過去,為了好吃的菜,他可以忍的。
然後輪到了滾哥三個,一人半盆菜上面配個塌方饅頭,滾哥用爪扒拉一下,這是啥?還挺沉。
巧克力坐在飯盆前,先捧著饅頭咬了一口,……熊好久沒吃到這種難吃的飯了,有點粘牙。
翻車達人看出了他們的嫌棄,但是那又怎樣,反正不能浪費。
她面不改色安利道:“我特意做了湯,小白咱泡著吃,我給你掰開,西北的羊肉泡饃就是這麼吃的。”
確實,掰碎了泡牛肉湯裡好吃多了,大林子有樣學樣,幹了滿滿一大湯碗的牛肉湯泡饃。
臘月二十九她家殺年豬,殺的有點晚了,這時候別家都吃完半頭了,她才有空。
豬照樣外面一頭,空間裡一頭。現在八仙山的九節棘長成那樣,裡面的動物徹底跑不出來了,大多數動物好天氣都不回窩裡,熊海濤現在也數不過來了,數目上好糊弄多了。
又殺空間的肉肉吃,大白開心壞了,它分到了一大盆的內臟,正好過節休班不用去打獵了。
熊昭昭還特意請她二大娘過來做了血腸,秦雲梅做的血腸特別的嫩,兩頭豬灌了滿滿一大盆的血腸,她的桶鍋又排上了用場。
秦雲梅滷了整整一鍋的肉肉,等肉熟了撈出來用剩下的肉湯開始煮血腸。廚房肉香瀰漫,三小隻饞瘋了,被趕出去就在廚房的窗外轉圈,死也不走。
肉出鍋給狗子盛出來的時候,秦雲梅嚐了嚐,瘦肉都一點不柴,特別的鮮香,這是豬肉?
秦雲梅都有點不敢相信了,她手藝這麼好了?這肉絕對比她家買的那頭豬強百倍了。她家也好幾年沒買過年豬了,今年託大侄女的福四個人都賺錢,破天荒買了頭豬殺了,可這豬和豬差別也太大了。
“昭昭你這放養的豬是比我們買的豬香多了,肉緊實還不柴,太香了。”
“這豬沒吃過飼料,肯定香,回頭你帶一隻肘子回去,給我二大也嚐嚐。”秦雲梅美滋滋的道了謝,交待她明天中午過去吃團圓飯。
所以說嘛,她愛給大侄女幹活,大方會做人。
新年願望
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