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元繡沒有不應允的，若能直接收地租自然最好，今年秋收那會兒，實在也給她忙壞了，莊子裡本就人手不足，若能直接管著作坊，也無需再去下地了。

大家都怕去晚了地沒了，兩三日功夫想賃地的都說定了，百來畝田地，各家租一點，現還剩四十畝上等田，也夠元繡種的。

賃地的事兒一處理完，元繡抽空還得去一趟府城，賣果子的那筆錢侯掌櫃還沒功夫過來結，另外她還得送張請柬過去。

天寒地凍，想要小菜也沒有，雙井村這邊也已經許久沒送小菜過去了，年底酒樓更忙，侯掌櫃也沒空來，只叫老馬帶了口信給元繡，讓元繡親自去一趟。

酒樓生意火爆，還沒進去就能聞到裡頭麻辣鮮香的勁兒，不少路過的人都狠吸了一口氣，似乎這樣做，那些美味就能直接入腹了。

元繡先看了一會兒，來的人大多都是要吃那銅鍋子的，又看來的人衣著，確實也非一般人家，只看了一會兒的功夫，便知道酒樓來吃飯的，多數是因那些新菜，若有吃上的，說出去面子都大些。

掌櫃的在二樓隔間盤帳，底下是另一位副掌櫃在忙活，一見元繡過來，立馬熱情的將她往裡面引，這副掌櫃應當是近來才找的人，所以沒見過元繡，倒是有個小二認出元繡，趕緊跑過來了，又在那副掌櫃的耳朵邊上說了一聲，那副掌櫃的這才恍然，親自將人帶去二樓尋侯掌櫃。

侯掌櫃算盤打的噼裡啪啦，哪怕這位副掌櫃知會要進來，他仍舊是沒抬頭，一直等元繡輕咳一聲，侯掌櫃才抬頭看，

「喲！是元繡姑娘，您今兒來了？！」

「您是大忙人，自當得我親自來了。」元繡笑，「我瞧著酒樓滿滿當當，想來生意定然不錯。」

「託您的福，往年一到冬日裡，沒有新鮮菜，酒樓生意都不大好做，得虧大師傅跟您後面學了這鍋子，回來後又改了該，現下生意比之前還好。」侯掌櫃也不算帳了，將元繡引到一邊客坐的桌上，又叫副掌櫃送茶水點心上來。

「可不敢當，還是您有眼光，也有魄力。」元繡也小小拍了一把侯掌櫃的馬屁。

「對了，那果子如今已經盡數賣完了。」

侯掌櫃也知道元繡今兒來所為何事，於是放下手中活計，從匣子裡拿出幾張銀票，都是百兩的數，攏共六張，也就是六百兩銀子，待元繡點過，又將所賣帳目給元繡看，一筆一筆都記的詳盡。

元繡翻過見沒什麼問題，又將那帳目都還給侯掌櫃，除此之外遞給他的，還有一張請柬。

侯掌櫃略有些吃驚，不過還是拱手祝賀：「恭喜姑娘了。」

元繡也沒說什麼，兩人另又起了文書，商定明年繼續送菜，還有明年開春的蘑菇，也都給他留著。

侯掌櫃一番感謝自不必說，原先只當元繡是仰仗他，現下不用別人說，他自個兒心裡都清楚，他得好生仰仗這位姑奶奶。

「另外那些糖、油，您的那份兒都已經全數留出來了，過幾日叫老馬一併拉過來。」酒樓日常還是用豆油比較多，若有高價菜，才會用上元繡那些花生油。

二人商量過，又定好明年該怎麼合作，元繡這才起身，「今兒就留在你這兒吃飯，也瞧瞧劉師傅手藝有沒有長進。」

侯掌櫃點頭，「自然，自然，必須得留下來吃飯，就等著您來評評味道呢？！」

兩人一前一後下樓，恰逢門口有人進來，侯掌櫃一見來人，便神情肅穆的跟元繡討饒，只說來的人需得他親自招待招待，元繡擺手示意無妨，周管事跟老馬在底下候著呢，直接將菜上了就行。

侯掌櫃又是一番不好意思的話。

方才那人側著臉說話，元繡還沒認出來，這會兒看見，才坐下去又站起身來，等人過來才緩步喊了一聲，又朝來人