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,你先等等大娘。”,郭大娘也不矯情,直接應道。
“芽兒,你是來叫我們一起去你家吃飯的嗎,是不是吃那個熊掌?”,聽見芽兒和郭大娘說話,郭老大的兩個小兒子二栓,小栓從自己屋子裡竄了出來,大栓在旁邊看著他們兩個直笑不語。
“是啊,大栓二栓小栓哥。今天有好多好吃的,有熊掌,有老母雞,有鴨子,有郭大爺帶過去的豬頭,哥哥們還去釣魚了呢,中午肯定還有魚”。光聽芽兒報菜名,二栓和小栓就忍不住拉著芽兒往芽兒家裡走,還衝郭大娘喊了一聲“娘,我們先帶著芽兒過去啦。”。
等芽兒他們幾個回到家裡,發現家裡已經來了好些人。村長,五爺爺五奶奶,還有二叔一家,以及堂哥的外公外婆,李爺爺李奶奶。哥哥和小叔他們也釣魚回來了。釣了兩條2;3斤重的草魚,二嬸正收拾著呢。
爺爺的熊掌也燉的有六七分熟了,就撈出雞、鴨。取出熊掌輕輕拆去骨頭切成方塊狀,使底下的皮連著。再放進鍋裡,然後放了料酒、鹽、白糖燒開後繼續燉,等熊掌完全燉爛入味道才算做好了。
杜奶奶、杜媽、二嬸還有趕過來的郭大娘就在另一個灶上忙活。今天的這頓飯是芽兒家這幾年最為豐盛的一頓,不光是對芽兒家來說如此,估計連國家領導人平時都難吃到這麼豐盛的菜。主菜有:燉熊掌,燉雞,燉鴨,紅燒豬頭,水煮魚,魚頭豆腐湯,五花肉燉酸菜,還有辣炒肥腸,肥腸是村長帶過來的。 今天人多,蒸饅頭是來不及了,杜媽就蒸了一大鍋二米飯。
男女老少二十幾人,分成兩桌滿滿的坐下。見眾人坐下,杜媽和二嬸就開始上菜了。先是今天的重中之重熊掌。杜媽取出熊掌中的骨頭,把熊掌分成兩盤。只見熊掌顏色潔白如玉,上面淋著湯汁,晶瑩剔透,顫顫巍巍,一看就食慾大增,剩下的菜也都是一式兩份。色香味俱全的豐盛飯菜,對常年缺少油水的人來說具有很大的吸引力,連芽兒都不停的咽口水,就怕流了出來。
女人帶著孩子吃,這邊主要是吃飯吃菜。五奶奶、李奶奶、杜奶奶年紀大,喜歡吃清淡一些軟一些的,像熊掌,魚頭豆腐湯,燉雞燉鴨什麼的。像杜媽她們則喜歡吃口味重一些的,像紅燒豬頭,水煮魚,辣炒肥腸什麼的。幾個小男孩是什麼都喜歡,一個個嘴裡都塞得滿滿的,連滴到衣服上也不在意。芽兒也是什麼都喜歡吃,感官靈敏的好處是可以細細品味飯菜的香,鮮,純,原汁原味。但是也有壞處,水煮魚辣的芽兒直流眼淚,越吃越辣,越辣越想吃,結果就變成了邊流淚邊吃了。看的眾人都直笑話她,杜媽也忙個不停的給芽兒倒涼開水讓她漱口。
男人那桌則是以酒為主,邊喝邊吃。郭老大端起一杯酒,敬杜爹道,“兄弟,要不是你,哥哥我這條命就算完了。以後兄弟你要有啥事,哥哥我絕無二話。啥也不說了,喝了哥哥這杯酒。”,杜爹只好含笑喝下。接下來就是你敬我,我敬你的,氣氛比另一張飯桌上興奮熱鬧的多。
一頓飯吃了兩個多小時,到最後郭老大、杜爹兩人都喝醉了。奶奶只好讓小叔幫著郭大娘把郭老大送回去。芽兒看郭老大醉的不輕,臉色都有點發白,忍不住對郭大娘說,“大娘,我大爺喝醉了。我聽奶奶說喝醉的話,最好喝點醋或者糖水什麼的,能解酒”,一副小大人樣,樂的大夥不輕。“你大娘吃的鹽比你吃的飯都多,能不知道這些,放心吧小管家婆。”,杜媽點著芽兒的小腦袋笑道。
“芽兒放心,回到家大娘就按照芽兒教給大娘的,給你大爺喂點糖水。”,郭大娘�
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