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到供銷社買了兩斤白砂糖和生孩子染紅雞蛋用的食用色素，有用木頭削了些簽子。趕集的前一天，她用大盆把買來的山楂都洗了洗，仔細挑撿好，用削好的木頭簽子6個一串的穿好，晾乾。其實過年時很多走村竄巷賣糖葫蘆的，為了讓糖葫蘆耐存放山楂都是不洗的，以至於買了一串糖葫蘆，咬開外面的那層糖，裡面的葫蘆都是髒兮兮的帶著灰塵，甚至有些上面還帶著蜘蛛網。這是田蘭第一次開始賣東西，來買的又都是鄉裡鄉親，她寧可自己費點事，也要把東西做的好點。

張寡婦冷眼看著覺得，兒媳婦一步一步做得有模有樣，原本有些質疑的心放了下來，準備上去搭把手：&ldo;蘭子，瞧你這忙得，有啥娘能幫上忙的。&rdo;

田蘭正準備熬糖稀，給葫蘆掛糖色，&ldo;我正準備熬糖稀，掛糖色，娘待會幫我遞一下糖葫蘆吧。&rdo;

田蘭拿著串好的山楂進了屋，先倒了些水在鍋裡燒，趁鍋裡燒著水，她和婆婆把家裡擀麵、做饃饃用的大案板擦乾淨，搬到了灶臺邊。等水燒開了，把白砂糖倒進鍋裡，用勺子攪兩下，讓糖完全熔化，灶臺上不斷冒著白煙，等白煙漸漸小了，糖稀里的水分也就散的差不多了，這是就可以把色素放下去攪拌，讓糖稀變成誘人的胭脂色。她拿了根筷子在鍋裡蘸了一下，已經能拉出線了，將葫蘆串一串串的在鍋裡過一遍，裹上一層薄薄的糖衣。她裹好一串糖葫蘆遞給婆婆，婆婆就在上面撒上炒好的芝麻，再小心翼翼地放在案板上晾著，兩個人配合默契，沒一會兒就做好了。

&ldo;糖葫蘆這就算做好了？&rdo;看田蘭已經開始收拾灶臺，婆婆忍不住問。

&ldo;這還沒好呢，待會兒咱把案板搬到外面放一夜，等明天一早糖凍結實了，咱就可以把它們插在糙杆子上帶去賣了。&rdo;田蘭解釋道。

第二天一早，把放了一夜的糖葫蘆從案板上一個一個取下來插在糙杆子上，又用小缸盛了一缸醋，帶上舀子、漏斗、板凳什麼的，婆媳倆在張潤生的幫助下，趕集去了。

她們來得早，佔了個不錯的位置。張潤生幫她們安置好之後就準備走，田蘭攔住他，拿了兩串大個的糖葫蘆說：&ldo;姐夫，這是我特意挑了大個的山楂專門做的，一點不酸，帶回去給孩子們吃。&rdo;

張潤生知道這是她們準備賣的，死活不肯拿，拉了半天，還是丈母孃發話了：&ldo;潤生你拿著，這是蘭子的一番心意，是舅娘給自家外甥的，別拖了，拿回去給貓蛋狗蛋吃。&rdo;

張潤生不好再推辭，拿著兩串糖葫蘆回家了。

潤生走後，田蘭和婆婆坐在帶來的板凳上，等待著顧客上門。

作者有話要說： 小時候乖乖在外婆家長大，外婆家做冰糖葫蘆賣，我是啃著冰糖葫蘆外面的那層糖霜長大的，但素，沒有蛀牙哦。\（≧▽≦）/

為了寫冰糖葫蘆的製作過程，特地去舅舅家請教了一番，更新的比較晚，敬請諒解。有對冰糖葫蘆感興趣的可以按我寫的自己做著試試，不懂可以問我。

☆、孩子

今天來趕集的人不少，可是田蘭她們等了一上午卻沒有一個人來買她們的醋，婆婆見沒什麼生意，就讓田蘭守著攤子，自己去逛逛找找醋賣不出去的原因。

田蘭一個人守著攤子，雖然醋賣不出去，可是冰糖葫蘆賣的倒是不錯。有些趕集的人會帶著孩子一起來，孩子天生就對甜食沒有抵抗力，來趕集的時候大人們多會給他們買些麥芽糖來解解饞。鮮紅欲滴的、只有過年才能吃到的冰糖葫蘆對孩子的誘惑可比老街上隨時都能買到的麥芽糖高多了，不少孩子在田蘭的攤子跟前站著，就是不肯挪動腳步，大人沒有辦法，只能花上2毛錢買上一串。

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