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年自然災害那會多窮多窮，餓死多少人，可他始終埋頭苦讀。說什麼&l;書中自有黃金屋，書中自有顏如玉，書中自有千鍾粟&r;，有一回他邊說這話邊從口袋裡掏粉筆，準備寫在黑板上，結果一掏掏出了一根胡蘿蔔。當時全班同學集體接了一句&l;書中自有胡蘿蔔&r;。&rdo;

&ldo;啊，他就是這樣被叫&l;胡蘿蔔&r;的啊！&rdo;潤葉驚訝。

田蘭從醋廠趕回飯店的時候，看到的就是兩個人相互挨著，聊中學趣事的情景。

她假裝咳嗽一聲，潤葉回過神，瞧見是田蘭，&ldo;蘭子，你回來啦，柱子哥的戰友又來幫他送東西了，你們聊，我去廚房裡頭幫忙。&rdo;

潤葉飛一陣的鑽進廚房，臉紅彤彤的。

田蘭看了看潤葉的背影，轉頭示意站起來的許向前，有話坐著說。

&ldo;嫂子，剛才潤葉姑娘說錯了，我不是幫張連長送東西回來的，我是自己有點事請教您，所以才過來的。&rdo;許向前頓了頓&ldo;我現在照著您上次說的法子做煎餅，確實比以前好吃，生意也比以前好，可就是那醬我怎麼都熬不好，我想請您指點一下，這醬該怎麼熬。&rdo;

上次在縣城碰上許向前，田蘭純粹是職業病發作，隨口那麼一說，回來之後她就後悔了。人家好歹是部隊轉業的傷殘軍人，地方上肯定安排工作了，他可能就是想起部隊裡的日子，所以出來搭個攤賣煎餅。她倒好，好為人師的，跑到那給人瞎指揮一通。

可今天聽著許向前這話，倒好像是把賣煎餅當成職業了，這不禁讓田蘭疑惑：&ldo;你從部隊回來，地方上沒給你安排工作嗎？&rdo;

自從賣煎餅以來，問他類似問題的熟人很多，許向前駕輕就熟的再次解釋：&ldo;早就安排了，可嫂子也知道，我在戰場上傷了一條腿，地方上給我安排的工作不是看大門就是管檔案之類的，我這人閒不住，那些事我幹不下去，乾脆就自己出來擺攤謀生計。&rdo;

田蘭聽了許向前的解釋先是驚訝，而後一股敬佩之情油然而生。多的話不說，她很熱情的招待了許向前一頓飯，飯後又手把手的教他熬了一鍋醬，給他帶走，走的時候還把製作方法詳細的寫在紙條上。

作者有話要說：&ldo;書中自有胡蘿蔔&rdo;這件事是真的，是我老爸當年讀高中時的故事。

☆、43易主

柱子娘一直有冬天咳嗽的老毛病，可不知怎麼的今年到春暖花開的時候，她還依舊在咳嗽。去公社衛生院開了一些藥，搞不明白到底是藥起了作用，還是天氣更暖和了，反正到了七月，她漸漸地好了。

醋廠的生意越來越好，除了原西，周邊的一些縣市也有人來買醋，田蘭一個人醋廠、飯店的兩頭忙實在有些吃不消，終于田蘭病倒了，在家裡躺了五六天。如今磚廠的生意也不錯，飯店反而成了家裡最累又最不掙錢的營生，等田蘭病好了，兩家人坐在一起一合計，決定乾脆把飯店頂出去算了。

飯店要頂出去的訊息很快就傳了出去，有意接手的人好真不少，就在他們準備注意挑選的時候，萬有嬸和她當家的找到了他們，表示錢家願意頂下這間飯店。萬有嬸在店裡幫了一段時間的忙，日常經營什麼的她都懂，錢萬有又是十里八村做席面菜有名的把式，錢家六口人個個都能來飯店幫忙。這樣一來，錢家自然是頂下飯店最好的選擇。

小飯店畢竟是他們積累原始財富的地方，無論是田蘭、柱子娘還是張有堂一家都對它有了感情。大家對把店子頂給誰這件事異常慎重，兩家人再次聚集在張有堂家的中窯，專門開會商討這件事。當然討論到最後，店還是頂給了錢萬有家。

會開到快結束的時候，田蘭提出，無論