第10章 徐磊還特意問了,(第2/2 頁)
李由翻了翻清單,看著七星灶的圖樣有點愁:“這個看起來比那個穿山灶要難哦。”
黨亮瞥了一眼導演組,悶下頭小聲說:“七星灶我會做,過去農村學校有這個,我見過人家修。
問題是七星灶有好幾種,他們給的這玩應兒是茶水鋪用的團灶,七個眼兒全是燒水蒸包子燜飯的,炒菜不行,火力不夠。單做飯咱們也用不上這麼多灶眼啊。”
他還真會這東西,七星灶其實是古代用來省柴火的,大戶人家的廚房都有,三口大鍋中間的間隔有四口小鍋。
最大的那一個鍋裝的進去整個人,蒸魚蒸大屜饅頭包子蒸大件,中間一口稍小一圈的大鍋是炒大鍋菜的,旁邊一口最小的大鍋是給主人家做小炒、精緻菜的。
夾在幾口大鍋中間的四口小灶,全是坐罐兒燒熱水煲湯煮糖水兒的,什麼銀耳燕窩羹,生地綠豆湯什麼的,小火燜上一天水滾都不落,還不至於火太大糊鍋底。
這東西他們那兒叫葫蘆鍋臺,大地主家裡都有。過去老學校裡用的那種,其實才是正兒八經的七星灶,又叫勺灶,是冬天給學生老師們供應熱水的
——班級裡取暖的爐子燒水根本不行,一個是一次出水太少,再一個總得有人看著,還總燙著學生,有的時候水冒了還撲爐火,出煤氣也就是一氧化碳,終歸是太危險。
作為一個穿越熟手,他其實都不知道自己會些什麼,有些技能真的沒有存在感,不到用的時候你都不知道世界上還有這玩應兒。
他隱約記得,壘灶應該是他貪嘴去學習某個菜系的時候,順便學會了。
徐磊詫異地看著他,再三確定了他肯定能成之後,轉了轉眼珠,清了清嗓子,道貌岸然的走向了導演組:“交給我了……不就是肉麼,哎,那個誰,打個商量,你們這玩應兒弄得不合理……”
何其偉也扁著嘴過去幫腔,經過差不多半個小時的唇槍舌劍,歷經了幾番互擲紙團(那單子攥成的)、吐口水的戰鬥之後,他們勉強達成了協議。
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