第13章 缽缽雞和滷肥腸(第2/3 頁)

揉了揉褚嶼白的頭髮，嗯還是熟悉的觸感，褚依依沒忍住又揉了揉。

“咱們已經買好多東西了，省著點花啦！而且，王叔他們還在等著呢，咱們不能讓別人一直等著吧！”

褚依依頓了頓，繼續道“而且要是太晚了，我們可就得走回家咯，你走的動嗎？”

像是腦補到自己走了很久都沒回得了家，褚嶼白身子抖了抖，瑟縮著拉著褚依依就要往前跑。

………

“王叔，不好意思等久了吧！”褚依依有些不好意思地撓了撓頭。

“哈哈哈沒有的事，今天你們第一個到呢！不過丫頭，你買的啥啊，怎麼那麼臭啊？”

“買了點豬下水，不好意思啊王叔，味道有點衝，我坐靠後一點，正好後面有個小窗戶散散味不會影響大家。”

“你買那玩意幹嘛啊，又臭又腥的，我們也不是沒試過，那玩意根本吃不了啊。”王叔以為是褚依依她們過得很苦沒辦法了來買豬下水，但王叔萬萬想不到只是單純褚依依嘴饞買了豬下水。

“我回家試試做吧，總歸是要讓孩子嚐點葷腥的！”

【哇啊，姐姐，之前怎麼沒發現你這麼不要臉啊！明明是你自己嘴饞，還要甩鍋給我們，我們年紀輕輕就背了這麼大一口鍋，容易嗎我們！】褚嶼白沒忍住在心裡大聲吐槽著。

“你小子，別以為我聽不見！你有本事我晚上做完了你別吃！”

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【別啊別啊，姐姐你最好了，我溫柔善良美麗大方的姐姐，你一定不忍心看到可愛的我餓肚子的，對不對～】

“再說吧，看你表現咯。”

兩人在心裡拌著嘴，回村的人也陸陸續續上了車，所有上車的人都沒忍住朝褚依依這邊看了幾眼，欲言又止。

最後，大家選了個代表和褚依依聊天。

“丫頭，你那買的什麼啊？怎麼味道這麼刺鼻啊？”

“不好意思啊，那應該是我買的豬下水的味道，實在不好意思啊！”

“哎 ，你買那豬下水那玩意幹嘛啊！那不白白浪費錢嘛哎。”大媽聽到豬下水滿臉不解道。

“我…我就是想試試嘛，不行以後就不買了哈哈哈。”褚依依笑著附和。

大家一起聊著天，沒多久便回到了桃花村，褚依依揮著手和眾人道別。

…………

“娘，你買豬下水乾嘛啊！”慕峳楠看見褚依依買了一堆東西就皺著眉頭，在看到豬下水的時候驚撥出聲。

“試試做成滷味。”

“這個就沒人做好吃過，不然也不能賣這麼便宜的，也就娘你傻，被人騙著買回來了。”慕峳離說著跑了好遠，好像碰到了什麼怪物一樣。

“好了，你們去把蔬菜洗乾淨，這裡交給我吧。”

“好的，這就去！”幾個孩子紛紛跑開。

褚依依拿起豬下水，放了點生粉抓勻，然後開始抓出表面的髒東西和粘液，還得反過來處理內膜髒東西。這是個費時費力的活，褚依依清洗乾淨已經過去半個時辰了。

褚依依捶了捶自己痠痛的肩膀，站起身來把豬下水端進了廚房。

“姐姐，我來幫你啦～”

“娘，要不還是我們來吧！”慕峳楠也緊跟進來。

“讓嶼白來吧，你們去把菜都切成片或塊，大小均勻就行。”

褚依依把肥腸，生薑，白酒放進鍋裡去腥，然後撈出來把蔥段，薑片，八角，桂皮，幹辣椒，花椒等一些調料準備好。

熱鍋下油，放冰糖，炒至冰糖融化，顏色變深冒小泡後下香料炒香，再加入一定量的熱水，放入肥腸。

加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，適量