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上擠大量洗潔精，直接在鍋上刷。這也蠻有效果的，就是太費洗潔精了。

在搞到足夠的錢解鎖洗碗機或是招聘到洗碗員工之前，葉緒決定不採購牛油火鍋了。現在可是他負責洗鍋，想想吃完火鍋的鍋有多難刷，為什麼要和自己過不去呢？清油麻辣不也挺香的嗎？

葉緒腦子裡天馬行空想著一堆亂七八糟的東西，手上動作卻非常麻利。三兩下把漏勺洗乾淨，又翻出許久沒用的勺子和叉子仔細清洗三遍，這才擦乾水，連帶著捲紙一起送到了客人桌上。

留下霜霜幫忙介紹捲紙怎麼用，葉緒又回去繼續切土豆了。

霜霜看到叉子才想起來這一茬，羞愧地捂住小胖臉。她在旁邊陪著客人聊了半天，居然都沒察覺客人們吃火鍋很費勁，自己果然是個不合格的小助手。

感覺今天犯了很多錯誤，霜霜悄悄握拳，告誡自己以後決不能再重蹈覆轍。她積極地飛過去接過漏勺，開始幫客人撈煮好的食材。

每當葉緒快切好一盤土豆時，霜霜就會自覺主動地飛進來端盤子。剛開始葉緒還不敢讓她拿，怕太重了壓壞她，也怕盤子打翻了。

浪費食材還是次要的，大不了洗乾淨之後放到旁邊，回頭他自己解決掉。主要盤子是從租房裡拿來的，數量有限，碎一個少一個，創業期還是減少不必要的支出比較好。

然而霜霜用行動證明瞭自己的實力，她才不是什麼柔弱的小精靈，哪怕頭頂盤子也飛得又穩又快，送起餐來非常利索，確實是店長的得力小助手。

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