第55章 人比花嬌(第1/1 頁)

推著腳踏車回知青院放好，蘇倩薇就往廚房去了。

那6個大豬蹄還在那等著她呢。

豬蹄都是剁好了的，蘇倩薇把鍋刷乾淨，豬蹄洗乾淨先焯了下水。

然後重新換了水，豬蹄入冷水下鍋煮，等開後再煮了幾分鐘，撈起來用溫水沖洗乾淨，瀝乾水放到一邊。

蔥頭、姜、蒜、八角、香葉、桂皮、幹辣椒、花椒都洗乾淨切好。

鍋裡放油，下入蔥薑蒜爆香，再放入八角、香葉、桂皮、幹辣椒、花椒翻炒，調料的香味一下就出來了。

然後把炒香的調料撈起來備用，鍋裡的油留在鍋中，蘇倩薇抓了一把冰糖放入鍋裡，等冰糖全部融化了之後放進豬蹄，翻炒上色。

然後加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻之後，再加入炒香的調料繼續翻炒。

最後加入沒過豬蹄的熱水，然後蓋好鍋蓋添好柴火，蘇倩薇就回屋收拾衣服了。

這豬蹄怎麼的都要燉一個半小時左右呢。

這期間時不時的過來看看火就行了。

看著炕上放的新衣服，蘇倩薇想穿上試試，可剛剛才做了飯，做的時候沒覺得，現在覺得自己一頭都是剛剛爆香的調料味道。

看了看暖水壺裡還有熱，蘇倩薇就趁著這時間兌了溫水，梳洗了一下。

留下了那條黃色的連衣裙跟黑色小皮鞋，其他的都收到了櫃子裡。

之後就去廚房又看了看柴火，添了點柴，讓豬蹄繼續燉著。

又等了大概30分鐘左右，豬蹄可以出鍋了，蘇倩薇嚐了一塊，感覺差點鹹淡，又加了些醬油。

添了把柴火，燒成大火，準備收汁出鍋了。

拿出了一個搪瓷盆，盛出10塊豬蹄，放到堂屋桌上。

又找了兩個鋁飯盒，把剩下的豬蹄都裝進去，想著一會兒給柏雲青送過去，說好了請他吃豬蹄，自己也不能小氣的給一點點。

而且他腳踏車還在知青院呢，一會兒也得給他送過去。

把飯盒裝在網兜裡掛在腳踏車上，蘇倩薇換上新裙子跟小皮鞋，推著腳踏車剛要出門，就跟回知青點的夏青李峰碰上了。夏青跟李峰是今天負責知青點做飯的，所以比其他人早了點下工。

看著蘇倩薇推著腳踏車要出門。“你這是要去哪？穿這麼漂亮。”夏青問。

“去給柏雲青送點吃的。好看麼？柏雲青剛給我買的。”蘇倩薇也沒瞞著，反正自己已經答應他處物件了，知青院這些人早晚都會知道。

“我剛做好了紅燒豬蹄，你們倆回頭再看看做點什麼就行。”

“太好了，我這是又有口福了。我現在想想上次的香辣牛肉醬都流口水呢。”李峰顯然是對蘇倩薇的手藝很是回味。

“正好你們今晚可以嚐嚐我做紅燒豬蹄的手藝~。我先出門了哈。”說完蘇倩薇就推著車出了知青院的門。

夏青看著出門的蘇倩薇。

蘇倩薇平時沒怎麼打扮自己，這時候的人也沒有什麼化妝品，最多也就是擦擦雪花膏。

現在看蘇倩薇這新衣服一換上，真是人比花嬌啊。

這出門要迷倒多少單身小夥啊。

出了門的蘇倩薇本來還想騎著車過去，結果看看這二八大槓，在想想自己穿的裙子，還是算了吧，本來原身也不會騎腳踏車，自己是會騎，可也好久沒騎過了。

就推著腳踏車往柏雲青家走去。

沒多久就到了柏雲青家門口。

“柏雲青，在家嗎？”蘇倩薇在門口喊了句。