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第10部分(第3/4 頁)

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,自己就只能種植農作物,如果旁邊也能栽植一些花朵,果樹之類的,自己去裡面幹活的時候也覺得心曠神怡。

新時代農民總得講究個勞逸結合,還要有審美的觀念。

………【第(20)章鼓囊囊的】………

梅蘭從佛珠空間出來後,看了看時間已經是七點多了,大娘和大爺都沒有回來,梅蘭便自己一個人到廚房,她也知道歲數大的人一般晚上都不吃什麼飯,看了看廚房也沒有什麼食材,貌似也就可以做個疙瘩湯,當然其他的她也不敢做,怕自己做出來的大爺和大娘根本不吃。

梅蘭便舀出一小碗麵粉,然後打了雞蛋進去,然後輕輕的攪拌出一個個均勻的疙瘩,梅蘭不會炒菜,做個疙瘩湯還是可以的,也唯有做的疙瘩湯還算味道不錯。

開啟院子裡的燈,梅蘭堆在菜畦裡揪出幾片油菜葉子和一個小西紅柿,然後把菜和西紅柿洗淨,切好盛盤,便開始燒水,幸好中午大娘做飯的火還留著,梅蘭只用將火捅開,然後加上一些黑炭即可。

拉開吹風,梅蘭將蒸籠拿出來,拿出三個饅頭放進去,便在廚房坐等著水開,就在這個時候外面的打鐵門響動了,梅蘭透過窗戶一看,是大娘回來了。

“呵呵,今天去打牌了,贏了幾塊錢,也不好意思走,快走到家們口的時候,看見煙囪冒煙,想著就是在做飯。”

“呃,其實,我不會炒菜,在家裡做過兩次,實在太難吃,爸爸和媽媽就不讓我做了,也就只會做這個疙瘩湯,另外還會燒稀飯,正好中午的菜也沒有吃完,也不用我做菜,就先動手了。”

梅蘭實在不覺得自己會做一個疙瘩湯叫做飯,聽大娘這樣說,反而覺得非常不好意思,自己吃住在別人家裡,卻根本不會做飯,這個讓梅蘭頭一次覺得不會做飯的尷尬,偏僻在家裡的時候,媽媽可以讓她打下手,但真正炒菜的時候,根本不敢用她。

“呵呵,做飯都是慢慢學的,誰也不是一生來就會的,會做湯也就會做其他的,再說你們也都一直在唸書,大多都是沒有機會的,以後成家了就會了。”

大娘一邊說著,已經洗完手,又切了點蔥花,然後拿出電磁爐把蔥花爆炒了一下,金黃而不焦,梅蘭都聞到一股蔥花的香味,剛才她還在誇自己會疙瘩湯呢,從來沒有想過要爆炒一下蔥花往湯裡放,以前等水開了,梅蘭直接把麵疙瘩撥進滾水裡,然後直接把西紅柿和油菜放進去,只等熟了,然後放點鹽就盛出來。

“呵呵,你這個面拌的還挺勻,不過這樣拌出來的疙瘩有些偏硬,你是用雞蛋拌的吧,拌麵疙瘩其實有兩種辦法,你這個是其中一種,還有一種是水和麵粉直接攪拌成糊糊,然後等水開了,拿筷子飛的把糊糊一絲絲的挑進鍋裡,這樣拌出來的疙瘩比較滑膩而不硬。”

大娘一邊說著,又舀出一些麵粉,然後倒了一些清水,便直接攪拌起來,不大一塊梅蘭便見小碗裡出現一團稀稠但卻又非常有彈性的麵糊糊,這個時候水也開了,大娘把蒸籠端出來,小碗傾斜,一根筷子在碗沿飛滑動,一個個小疙瘩便飛進鍋裡,不過三兩分鐘便已經弄好,然後大娘這才把西紅柿和油菜放進去,等水再次開了,又把已經炒制好的蔥花倒進鍋裡,又倒了一點點老抽醬油,這色香味俱佳的疙瘩湯便出鍋了。

鍋裡飄溢著蔥花的香味,夾雜著西紅柿香甜的味道,梅蘭抽抽鼻子然後苦笑。

“大娘做的疙瘩湯,比外面飯店賣的都好吃,大爺在哪兒,我去叫。”

“不用,你來盛湯,我打個電話,下午你大爺沒在街上,在前面你王叔家裡,我打個電話他就回來了。”

果然等梅蘭盛好了湯,大爺就已經推門回來了,梅蘭從冰箱中取出中午切好的午餐肉,還有五香花生米,一盤土豆絲端上桌子,大爺進門就洗手然後便坐下來,

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