第12章 廚神沐小哥（二）(第1/2 頁)

一連三天，沐星切出來的土豆片終於從厚薄不均的程度變成了完全一樣的厚度。

但是速度還是很慢。

相對於其他人來說，完全沒有可比性。

那另外九個學徒裡已經有兩個切得又快又好了。

但是二廚檢查過他們倆的土豆片兒之後，沉著臉說道，繼續切，切成絲。

又過了三天，沐星從一開始的手忙腳亂到淡定自如，完全可以切得又快又好了，土豆片薄的透亮，切絲也開始慢慢有進步了。

說也奇怪，那刀明明很大，可是在她的手裡卻好像完全不成問題。

別的人還有不小心切到手的時候，她從一開始的緩慢，到現在得心應手，從來都沒有往手指上招呼過。

二廚檢驗結果的時候，看到沐星手上沒有一個創可貼，還挺奇怪的，居然破天荒的誇了她一句。

沐星簡直感動的要死，得到獎勵，果然就是讓人進步的動力。

很快沐星就切了一星期的土豆。

在這七天裡，已經有三個人改成了切蘿蔔。

沐星心裡也賭著一口氣，更加註意，認真切，所以她成為了第四個切蘿蔔的人。

這蘿蔔可不是白蘿蔔，而是胡蘿蔔。

這回也不是切片切絲，而是去皮。

二廚要求，這胡蘿蔔去皮，不能用刮皮刀，只能用刀。

左手按著蘿蔔輕輕滾動，右手的刀跟著切上去，直到切出又薄又不會斷的皮為止。

雖然只是滾這麼一圈，但是，要想把皮兒又薄又完整地切下來，根本就不容易。

沒有哪個胡蘿蔔長得一樣，總會有遺漏的地方，削不下來皮。

一開始沐星切出來的蘿蔔，直接從香蕉粗細變成了手指粗細，完全不合格。

二廚看向沐星的時候，眼珠簡直都快瞪出來了。

如果是以前的沐星，她肯定忍不下去這種輕視。

但是在女皇宮中的那一年，她已經學會了忍耐和堅持，她就不信自己還搞不定這樣小小的胡蘿蔔！

四天之後，沐星隨手把蘿蔔往左手手心一放，右手的刀隨著就上去，左手把蘿蔔滾動一圈，右手緊接著就把胡蘿蔔的皮完全消掉了！

不是太厚，也不是太薄，恰巧正好把蘿蔔上那些坑坑窪窪的地方完全切掉！

而且每一個切下來的皮，厚薄都不一樣，完全是以蘿蔔的情況而定的。

不過等她切好蘿蔔的時候，已經有兩個人改切西紅柿了！

二廚演示的時候，拿著一把十分鋒利的刀，刀鋒輕輕從平放的西紅柿上劃過，就切下了一張薄如紙的西紅柿片！

那兩個學徒切得還比較厚。

很快，沐星也可以切西紅柿了，同樣分到了一把鋒利的刀。

她用右手掂了掂這把刀，發現這刀的重量是越來越輕了。

而且這把刀並不像是之前她用的大鐵刀，看起來很輕巧。

她試著把那把刀往平放的西紅柿上橫切了一下，但是西紅柿緊接著就隨著刀轉動了，落下一片厚厚的西紅柿。

沐星臉一紅，幸好沒有人發現，又開始專心練。

別的優點不好說，她就是該靜就靜，該動就動！

需要認真的時候，絕對不會馬虎。

切完了土豆切蘿蔔，切完了蘿蔔切西紅柿，西紅柿切完了就改切各種果盤，沐星的刀法越來越厲害。

二十天的時間，沐星終於從案板前解放了。

經過這一輪篩選，只剩下了四個學徒工，分別是黃釗、王可、秦璐和沐星。

黃釗和王可就是那兩個表現最好的學徒工，切菜的時候，他們倆的刀法熟悉度一直遠遠超過其他人。