第89章 好甜(第1/2 頁)

“桃華，你去把李廚娘他們叫來，我有事情要他們幫忙。”

“是。”

桃華很快帶著李廚娘三人過來。

除了李廚娘，另外兩個都是男廚子，一個姓趙，一個姓林，都是鬱檀琦的下人。

鬱檀琦壓抑著興奮看著他們說道：“我記得你們都會做一些點心小吃，我想教你們做一些解暑的冰飲，你們誰做的最快最好，我重重有賞。”

三人眼睛瞬間亮了。

李廚娘有些迫不及待問道：“小姐想教我們做什麼冰飲？”

鬱檀琦指向擺放在一旁的兩大盆冰塊，笑盈盈道：“當然是用冰塊做的冰飲。”

“冰塊？”三人茫然不解。

鬱檀琦以前在奶茶店和冰淇淋店打過工，知道了很多奶茶和冰淇淋的原料做法，在家也自己製作過，味道還不錯。

雖然這裡生產工具比較落後，很多原料製作不出來，但是也可以做一些簡單的奶茶和冰淇淋。

她說道：“我先說一遍，你們最好拿紙筆記下來，然後慢慢研究，不懂的可以來問我。”

李廚娘三人都識得一些字，平常怕記不住要做什麼菜要買什麼菜也會用紙筆記下來。

桃華又去拿了紙筆過來給他們三人。

“紅茶和白糖小火炒成焦糖色，再加入熱水煮開，等水變成茶色後加入牛奶，然後小火一直不停地攪動……”

鬱檀琦慢慢地說，李廚娘三人努力一字不落地記錄下來。

高嬤嬤微微蹙眉，但還是等鬱檀琦說完後才開口說道：“姑娘，你說的這道冰飲放的糖太多，你現在暫時還不能吃這麼甜的東西。”

鬱檀琦眨巴著大眼睛軟軟說道：“我不喝，給子安和你們喝。這麼熱的天氣，你們喝一杯冰冰涼涼的奶茶會很舒服噠。”

高嬤嬤的心瞬間軟化了，甚至還有些歉疚，連忙說道：“用冰塊做的奶茶是很珍貴的東西，主子們喝就好了，我們下人就不用了。”

鬱檀琦眉眼彎彎：“沒事啦，我有很多冰，就算侯府所有的人天天吃冰都吃不完哦。這麼熱的天，你們伺候也不容易，嬤嬤就不要跟我客氣啦。等他們做出了冰奶茶，嬤嬤可以幫忙嘗一下味道嗎？”

小姑娘笑得很甜，高嬤嬤哪裡忍心拒絕，連忙點頭說道：“這是老奴的榮幸。”

這年頭，可只有達官貴人能夠天天用的起冰塊，他們這些下人也沾了鬱姑娘的光才能夠站在冰塊旁邊去暑。

要知道姜時自幼就很少用冰塊，他讀書讀的多，認為“心靜自然涼”，武安侯府的冰窖裡的冰幾乎都是用來儲存食物。

姜老夫人還在的時候，偶爾會用冰塊。

以前姜家人來打秋風的時候，也想要冰塊，但自從姜老夫人去世後，姜時就說他不用冰，冰窖沒冰了，沒給他們，還被明裡暗裡好一通指責，甚至還在外面說姜時的不好，說他藏著冰不給親人用，真是冷血心腸。

姜時對此不做解釋，任由他們怎麼說怎麼逼迫，就是咬死拿不出冰。

實則不然，武安侯府本就有一個很大的冰窖，是姜楚還在時就打了出來，為了讓夫人老孃夏日過得舒坦，他還搞到了製作冰的法子，讓武安侯府永遠都不會缺冰用。

而鬱檀琦手裡也有幾個有冰窖的土地，同樣不缺冰用。

她想用自己的冰，但姜時沒讓，告訴她侯府冰用不完，讓她隨便用。

鬱檀琦知道武安侯夫婦給姜時積累的財富很多，姜家人知道的只是冰山一角就已經眼紅得六親不認，所以她也沒有跟他客氣。

冰奶茶，冰淇淋，沙冰……

李廚娘三人都是廚藝很好的廚子，很快便掌握了火候，李廚娘在夜幕降臨時做出了第一杯味道不錯的冰奶