第六十八章 暴雨(第2/4 頁)

倩倩有些疑惑地問道。

“對啊，就這樣就好了，這個叫化雞的做法很簡單，不過味道絕對非常地美味哦，等會兒你就知道了。”張曉然笑笑地說道。

“這叫花雞真的會很好吃？”

許倩倩沒有吃過“叫花雞”，主要是接觸不到這種很傳統的特產美食。

“呵呵，等會兒你嚐嚐就知道了，要是味道不好，叫化雞也不會這麼地出名呀。”

張曉然笑道。

吃這東西，說的再天花亂墜，不如自己吃上更有說服力。

大概過了十幾分鍾，陣陣的肉香味從地面下的泥土中傳出來。

“曉然哥，好香呀！”許倩倩嗅著香味，吃驚地說道。

“呵呵，等會你嘗吃，就知道味道絕對比你聞起來更好。”張曉然笑笑地說道。

“曉然哥，還有多久可以吃啊？”許倩倩咽咽口水說道。

“快了！”張曉然說道。

過了五、六分鐘，張曉然用把燃燒的柴火熄滅，把“叫化雞”從地裡給扒出來時，用棍子輕輕一敲，泥土就裂開了縫隙，一股極為奇特的香味從裡面散發出來。

叫花雞又名富貴雞，原是乞丐所創造，故稱叫花雞。

元末明初的時候一個老叫花，某天偶得一雞，卻苦無炊具調料，無奈之中，便將雞宰殺去除內臟，帶毛塗上泥巴，取枯枝樹葉堆成火堆，將雞放入火中燒烤。

正好朱元璋又打了敗仗跑了三天三夜，敵人在後面窮追不捨，朱元璋筋疲力盡，飢餓難忍，就在這時看到前方地上有一堆火，火中間還有一堆泥巴，旁邊蹲著一位老叫花。

朱元璋好奇地問道：“你在這裡幹什麼？”

老叫花一看是朱元璋，就忙說：“我在烤雞獻給大王。”

朱元璋一聽非常驚奇，老叫花把雞從火中取出，開啟泥巴，香味撲鼻。朱元璋邊吃邊讚不絕口，“非常好吃”。

從此以後，朱元璋打仗一帆風順，當了皇帝。後來朱元璋就封此雞為“富貴雞”，民間稱之為“叫花雞”

“曉然哥，快給我！”

許倩倩聞著香味，肚子咕咕嗲叫起來了，忍不住對張曉然撒嬌地說道。

這個香味實在太美妙了，許倩倩忍不住馬上把這隻“叫化雞”給吞到肚子裡。

“現在還不行，很燙的，等涼一會兒才能吃呀！”張曉然搖搖頭說道。

畢竟剛剛出土的“叫化雞”溫度高的很，這時候吃的話，很容易燙傷的。

過五、六分鐘。張曉然把“叫化雞”身上的荷葉開啟，撕了一隻雞腿給許倩倩。

“嚐嚐，看味道怎麼樣！”張曉然說道。

許倩倩拿著雞腿在嘴邊輕輕地吹了下。就迫不及待地放就嘴裡，很快就整個人都愣住了。

“太……太……太美味了！”

很快，許倩倩回過神來，興奮地說道，說完就拼命地啃著她手上的雞腿。

“慢點吃，小心嚥著！”

張曉然看著許倩倩說道。

此時許倩倩手上、嘴邊都是油水，仍然拼命地往嘴裡塞雞肉。

“曉然哥，我還要！”

許倩倩很快就把手上的雞腿給吃乾淨了，伸手向張曉然手上的整隻雞抓去，這“叫化雞”實在是太好吃了。

“給！”

張曉然直接把一整隻“叫花雞”給分成兩半，把帶雞腿的那另一半遞給許倩倩，就這半隻叫花雞怎麼說也有兩斤重，應該夠她吃飽了。

自己拿起另外半隻叫花雞吃起來，此時張曉然肚子也有些餓了

也沒有多久這隻“叫化雞”都沒吃的乾乾淨淨的。

“曉然哥，這個叫化雞做的實在太好吃了，絕對