第 12 章 野蠻生長酸刺柳(第2/3 頁)
有事了。
李大郎光榮負傷回府。
宅子裡的廚娘們提前得了訊息,早早備好一應器物,開始研究這沙棘果的各種衍生物該怎麼弄。
果醬倒是好說,春日裡七娘嚷著要吃桑葚果醬,她們摸索著弄出來過。這事兒一回生二回熟,再熬製旁的果子,就不是難事;
果汁也只需費些氣力榨汁,再添兩勺蜜或是白糖,就成了酸酸甜甜的飲子;
主要還是沙棘醋耗了些時間。
果子和大麴放入小罐,攪拌均勻之後,要耐心等上半個月的發酵期。等發酵好了,與碎好過篩的麩皮混合再二次發酵,便能得到果醋了。
七娘等不到第一次發酵期滿了。
眼看著離開綿州的日子將近,他們索性帶著果醬和果汁給農戶們分食品嚐。
都是奉節縣裡的窮戶,吃到這些東西雙眼放光,恨不得一口全塞進嘴裡,又捨不得一下子全都吃光了。
有老人家認出來,驚奇道:“這是酸刺柳,竟然能這般好吃!”
那東西長了一身的刺,果實的味兒又分外酸,老人們便稱它“酸溜溜”。加上山中傳它刺有毒,久而久之,便沒人碰了。
李白看身旁的小不點一臉驕傲的樣子,忍不住道:“是啊,我家七娘想建議諸位栽種的,便是這酸刺柳。”
老人有些猶豫:“此物雖然能入口,可……真能夠我們在朝廷手裡討生活嗎?”
李白沉默了,他也不能確定,種植酸刺柳便足夠抵下稅收。
李凝就在這時候出來了。
他剛得了李客的授意,氣勢滿滿地大手一揮:“諸位放心,李家在劍南尚有幾分產業,這涉及到吃食的鋪子也不在少數。家父已經應允,種得的沙棘果,只要個頭大水分足,李家願意一力收購果實與枝葉。”
人群中響起一陣歡呼。
壓在底層農戶頭上的沉重賦稅,不過得了李家一句話,便鬆快了大半。
農戶們開始自發地感謝李家郎君,感謝李白與李凝,最受他們感恩的還是七娘。
很快,七娘被團團圍住,舉高高拋了起來。
小丫頭天生膽大,詫異一瞬之後,便歡呼著:“嗚哇,再高一點!”
李白搖搖頭,在外頭看著她,嘴上卻問李凝:“當真是阿耶的意思?他怎麼又開始行俠仗義,管起這些來了。”
李凝神秘一笑,湊上李白耳邊:“也不算是自掏腰包。前幾日,七娘曾給過阿耶幾味藥方子,從治癒五臟,壯陰昇陽,跌打瘀傷,用藥無一例外都有酸刺柳的果皮枝葉。阿耶也是派人在自家醫館確認了這方子的藥效之後,才有此決定。”
“你不知道,坐堂的老醫者們用過七娘給的方子,簡直神了。”
李白聽著兄長的話,怔怔看向長空中的七娘。他竟不知道,丫頭片子對人性竟拿捏的如此恰到好處。
阿耶雖任俠江湖,卻不是個吃冤枉虧的。
商人趨利乃是天性。
如今能與農戶們雙贏,一起做頭一個吃螃蟹的人,才是他最為樂見其成的。
許久,人群終於鬧騰夠了。
李白輕咳一聲,喚道:“七娘,還不快跟鄉鄰們說說栽種的事。”
七娘摸摸鼻子,一躍落地,奶聲奶氣地嚴肅道:“今年扦插雖然晚了些,也算趕上了尾巴。明日開始,大夥就得去尋大郎手中這樣的嫩枝。這樣的小苗苗扦插在地裡,要不了一年就能長果子啦。”
農戶們趕忙看向嫩枝,記住那顏色與形態。
七娘歪著頭想了想,又道:“還有,大家要注意苗苗之間的距離,每一行的距離也很重要,鹽鹼地裡種植還得起壟,壟高也是有要求的。”2
“唔,明日下田,我家
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