第18章 千里香餛飩(第1/2 頁)
要不是這一劍被張九秋躲過,傅憶安可能真的會殺了她。
一炷香的時間已到,傅憶安拎著劍,垮起個批臉撥開人群走了。
張九秋最終還是敗在了傅憶安的手下。
雖然她輸了,但是她也強了,在打鬥中,她突然領悟了劍道,當即就坐下來開始打坐。
打坐完竟意外發現自己已經提升到了築期三層!
她為自己感到高興。
同時也為自己的荷包感到高興,打一架賺得盆滿缽滿,算下來還是很划算。
最後一劍,傅憶安的劍氣破了張九秋的面紗,底下的人才發現這人是剛才賣酸梅湯的。
眾人感覺受到了欺騙,但是想到酸梅湯的滋味,又乖乖把嘴閉上了。
算了,她都這麼可憐了,還能做出這麼美味的酸梅湯,這靈石讓她賺怎麼了?
酸梅湯冰冰涼涼,臺下人的氣也就隨著熱氣一起煙消雲散了。
祁雨青在底下捧場:“師妹,你這個酸梅湯什麼時候再賣啊。”
潘淺淺與他一唱一和,裝作一副不屑一顧的樣子。
“酸梅湯算什麼,我曾在思過崖吃過師妹做的飯,香辣田雞,蝦仁炒飯,那滋味……”
潘淺淺吸了吸口水:“這麼說吧,我這輩子算是值了!”
底下的人質疑:“不會是托兒吧?”
潘淺淺開始起鬨:“不如師妹今日就在後廚給大家露一手!”
眾人也起鬨。
張九秋自知騙了不少人,心裡也過意不去,只好同意。
全場都為她歡呼,只有傅憶安在一旁說盡了風涼話:“我可不吃,我怕裡面下毒,誰知道你安的什麼心。”
張九秋睨了他一眼。
這人不是走了嗎?怎麼又回來了?
“既然這樣,那我們今天就——”
“包~餃~砸!”
“慶祝我升到築基三層!”
張九秋虛空做了一個舉杯的手勢。
“喔~”
底下的弟子在狂歡,回以舉杯的手勢。
後廚裡湧入十幾個人,張九秋把他們分成了好幾個小組。
王奚言小組剁餡,李不晚小組擀皮兒,張九秋小組負責熬湯。
說是餃子,其實是餛飩!
張九秋不喜歡吃餃子,皮太厚,她喜歡皮薄餡大的大餛飩!
喜歡裡面是有紫菜的大餛飩!
蝦皮和洋蔥是商城裡買的,豬肉和其他調料是後廚自帶的,幾十個人其樂融融,揉麵,包餛飩。
張九秋都有些夢迴高中了。
高中最後一天,班主任組織了一次包粽子活動,也是全班人一起在教室裡包。
班主任先是教了一遍,有不會的就下去親自指導,然後端了好幾口鍋到教室裡煮粽子,把煮好的粽子掛到門頭,高粽寓意為“高中”!
那時候只要是不讀書,一點小事也會很快樂。
尤其是高考的前一天,那是一個字也看不進去,滿腦子就是想著考完了要怎麼出去玩。
成年之後事情就多了起來,已經很久沒有這種景象了。
“誰踩我腳了!”
被王奚言嗷的一嗓子喊回神,張九秋看見已經有人把蔥薑蒜沫切好了。
餛飩的靈魂也在於黑蔥油。
把蔥薑蒜洋蔥沫下鍋炒到紅棕色,再盛出來悶一會,這些調料就會變成黑色,如果直接煎成黑色油可能會發苦。
肉餡是選的豬裡脊肉,剁好之後往裡面加入鹽和味精,一點糖提鮮,倒入蔥姜花椒泡的水,這樣肉餡吃起來會更嫩,加上熬好的蔥油和蛋清放進去一起攪拌。
餛飩皮裡面加入少