第29章 與誰合作？(第1/2 頁)

“今日謝謝時落款待，吃的太盡興了。”季錦書吃飽喝足滿足的說道。

“只是可以外面的酒樓都是些平常的炒菜，沒有辣菜呢”想到這，季錦書微微有些遺憾。

“錦書以後想吃，儘管來宋府找我，隨時歡迎。”宋時落熱情的回覆。

“況且，過些時日，外面酒樓也會有火鍋這道菜的，說不定其他的辣菜也會有呢。”自己打算與酒樓合作，以後在酒樓不就能吃的到了。

季錦書只是隨口一問，沒想到外面酒樓竟真的會有這道菜。她雖單純，但並不傻。這個火鍋不論在哪個酒樓出現都會客似雲來，生意興隆的，這對自家的悅來樓來說，應該不是好事吧。

只是不知其他酒樓是如何知曉這道菜的？難道是從川蜀之地得知，那時落怎會提前得知訊息的？便滿心疑惑的追問道。

“當真？時落知道是哪家酒樓嗎？”

“那要看我與哪家酒樓合作嘍。”宋時落一臉得意的說道。

額……

“時落，你是說打算與酒樓合作售賣火鍋嗎？”

若是這樣，那就可以說的通了。自己還疑惑，今日剛吃上火鍋，自家酒樓都沒有這道美食呢，其他酒樓怎麼就有了呢，心裡還隱隱有種危機感呢。

只是不知時落如何與人談合作？自己覺的這道美食看著挺簡單的。外行看熱鬧，內行看門道，難道有什麼獨到之處？自己也不瞎琢磨了，乾脆的問了出來。

“錦書是不是覺的這道美食形式雖新穎，但簡單，易模仿，別人一看就會，為何會與我合作？”

宋時落知道她的想法，從表面看，只要定製鍋具等，洗好菜蔬，做好蔥蒜等調料，加入湯汁燙食便可，毫無任何難度，簡單易做。

季錦書聽到忙點頭，期待她來解惑。

“這便是我便是我與人談合作最大的籌碼。”

新穎的方式可以照搬，但關鍵的底料卻無法複製。宋時落指著鍋內湯汁向季錦書仔細解釋。

鍋內湯汁是由特製的火鍋底料熬製而成，並非一些普通調味品即可。

火鍋底料是這個火鍋的關鍵，若是沒有該底料，其他的外在形式做的在像，也只是形似神不似，根本無法它相提並論，更別提與之競爭了，畢竟，形式只能讓大家一時感興趣，味道才是酒樓長盛不衰的法寶。

宋時落隨後便起身拉著季錦書走至桌邊那一排調料碗處。

“錦書，可知這是何物？”

季錦書看向那碗黑乎乎的東西，搖了搖頭。初時見到便未認出這是何物，被太多新奇的東西吸引也忘記問了，現在回想剛剛調料碗中的味道，鹹香、酸辣交織在一起，令人食指大動，卻不知此物是其中的哪種味道。

“此物可以稱其為‘醬’，也是一種新制之物，口感鹹香，可以做調料、也可單獨炒食，味道美妙，用途較廣。”

前天剛做好的黃豆醬，用它來做火鍋料碗，不僅可以使口感更豐富，而且因其不易模仿，也增加了競爭力。

還有一點，她剛剛介紹此物為醬，還非直接說出是黃豆醬，也有一點自己的思量。黃豆醬外表是毫無形狀的黑乎乎，別人若是想模仿可能一時間未必知道原料為何物，這也能增加仿製的難度，給自己爭取多一點時間。

因此，臨時決定稱其為醬，而非直接將原料帶上。後期若合作成功在一起重新取名吧。

季錦書看著眼前一碗小小的料碗，都大有天地，見時落胸有成竹的模樣，瞬間覺的她定能與酒樓成功合作。

只是，這樣對自家酒樓是不是就有威脅了？二叔知道這個食物嗎？

她覺得讓時落與自家酒樓合作最好，她相信時落，也喜食火鍋。但自己對生意之事並不瞭解，也不敢私自做