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蘇花大娘眼睛都看直了,連聲說道:&ldo;小頁子腦子就是好使,這要是別人,打死也想不出來還能這麼著(zhao)!&rdo;
&ldo;我也是跟別人學的。&rdo;蘇頁笑笑,不確定地問道,&ldo;您說,如果我們把這餅拿到縣裡去賣,能有人買麼?&rdo;
蘇花大娘還沒回答,虞峰就搶著說:&ldo;小頁子做得這麼好吃,大夥還不得搶著買?&rdo;
蘇花大娘到底客觀些,想了想,問道:&ldo;頁子打算賣多少錢?&rdo;
&ldo;這種裡面夾的是素菜,四文錢一個。若賣得好,之後再鹵些肉皮和腐竹夾進去,賣五文錢。&rdo;
蘇花大娘點點頭,&ldo;可以試試,若是他們捨不得買一整個,便切開來,半個半個地賣,總有人願意嘗嘗鮮!&rdo;
蘇頁一聽,頓時有了信心。
作者有話要說:
哈哈,有沒有人餓了???
這裡說的春餅和在某些快餐店裡吃到的不太一樣,快餐店大多是兩張疊在一起烙,每一張都有焦印,而且不夠薄。
傳統的春餅是五六張甚至十來張一疊,烙好之後一層層揭下來,真的是薄到可以透光的那種(可以想像一下北京烤鴨的配餅,手工做出來的比那個更軟更薄)。
第17章 秘製蘑菇醬
【無心插柳柳成蔭】
蘇頁迷迷糊糊睜開眼,虞峰已經開始和麵了。
天還沒亮,他卻沒點燈,想來是怕影響蘇頁休息。
外面下了霜,剛掀開被子,寒氣就嗖嗖地往裡鑽。
蘇頁哆哆嗦嗦地穿上棉衣,哆哆嗦嗦地用羊毛刷沾著鹽清潔了牙齒‐‐這個小小的羊毛刷也是虞峰給他做的。
虞峰看著他的樣子,忍不住笑,&ldo;剛燒的熱水,在桶裡,正好洗臉。&rdo;
蘇頁連忙跑過去舀了小半盆,心裡想著,沒有水缸也挺彆扭的,每次桶裡的水用完了還得現挑,回頭找時間看看有沒有賣的。
水還熱著,卻不燙手,蘇頁將臉浸在其中,不由地喟嘆一聲,心頭湧上一股莫名的幸福感。
虞峰笑意加深,和麵的手更加有勁兒。
蘇頁擦著臉提醒道:&ldo;第一天少和些吧,先試試好不好賣。&rdo;
&ldo;一定好賣。&rdo;虞峰樂觀地說道,&ldo;小頁子做得那麼好吃,大夥還不得搶著買?&rdo;
蘇頁無奈地笑笑,由他去了‐‐如果賣不完,正好可以像上次的韭菜餅一樣,做給村裡的孩子們吃,孩子們可高興了。
蘇頁把剩下的蘑菇照著先前的法子全部炒好,剛好湊了一小罐,各種菜絲也燙好,灑上鹽、澆上花椒油。
虞峰那頭也烙起了餅,這次是用的大鍋,一次可以烙四五張,他動作也快,翻翻轉轉,絲毫不顯忙亂。
這是他們昨天商量好的,為避免再被人偷師,先在家裡烙好了,賣的時候拿小鍋稍稍熱一下便好。
一切都準備好了之後,兩個人就像往常一樣,推著平板車出門了。
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於三這兩天賺了些小錢,得了族裡的誇獎,整個人就像多了一張臉皮似的,得瑟的找不著北。
他家就在縣裡,比蘇頁二人去的要早,兩個人到的時候,他的攤位前已經圍了不少人。
於三瞧見虞峰推著平板車過來,下巴簡直要揚到天上去,嘴賤地挑釁,&ldo;喲,還敢來呀?可別又是滿著車來,滿著車回去!&rdo;
&ldo;這話說的,還真是!哈哈哈哈&