第19頁(第1/3 頁)
至於效果,單看這裡三層外三層的人群便能知道。
虞峰手上不停,幾個呼吸的工夫便做出一個薄薄的,金黃中摻著絲絲綠色的黍面韭菜餅。
他用木鏟將餅摺好,稍稍晾了下,放到麻布小包上,這才遞給蘇頁,&ldo;趁熱吃。&rdo;
蘇頁毫不客氣地接過,送到嘴邊咬了一口,熱熱的,帶著葷油和韭葉的香氣。
圍觀群眾卻不幹了,紛紛起鬨,&ldo;小兄弟不厚道啊,哥幾個可是等了許久!&rdo;
虞峰臉上帶著笑,&ldo;給您攤個大的。&rdo;
又有人說話了,&ldo;可別厚此薄彼!&rdo;
虞峰爽朗地應道:&ldo;放心吧!&rdo;
蘇頁一邊吃著餅,一邊看著他幹活。
虞峰手上有勁,動作也快,揪面、刷油、翻轉、出鍋,份量足,味道香,讓人一看就忍不住流口水。
皂隸們拿到餅之後也不走,三三兩兩地蹲到旁邊就著菜湯吃,邊吃邊看著著虞峰做,也是一種享受。
無意識地秀了一波恩愛,正頓飯還沒吃,蘇頁也不好多待。
臨走之前,虞峰塞給他三張餅,&ldo;拿給你的同僚吃。&rdo;
蘇頁笑笑,並未拒絕。
沒想到,小小的餅魅力還不小,就連向來不苛言笑的扁桓話都多了些。
&ldo;沒想到黍面還能這樣做,金黃、香脆,和著韭菜一起不僅加重了口味,也更易於下口。&rdo;
一個小小的韭菜餅之所以引得如此讚譽,實在是因為這個時代的作物品種和飲食方式太過單一。
糧食作物只有五六種,各地分佈還不均,就拿萬年縣來說,大抵以黍子、黃豆為主,就連粟、麥之類種得都不多,因為不好打理。
蔬菜也只有瓜、瓠、韭、葵、芋、蕪菁幾種,就連生薑、青蔥這樣以調味為主的作物似乎都沒有。
烹調方式除了蒸、煮,就是烤,根本沒有人用油炒菜。
對於繼承了吃貨國深厚文化傳統的蘇頁來說,隨便露出一兩手,就能讓古代人民讚不絕口。
第15章 被人偷了師
【畫風清奇的縣令】
地裡的種子全部撒了下去,當天夜裡就下了場雨。
雖然路上難走了些,蘇頁心裡卻十分高興。用蘇花大娘的話說,這是老天爺心疼百姓,生怕他們吃不上飯。
韭菜餅連續賣了三天,十分紅火,就連縣令都派身邊的小廝買了幾張。
虞峰定的價錢不高,一張餅只賣兩文錢,只比黍面窩窩多一文,附近的百姓也都爭相過來買。
早上帶著一大盆面出去,傍晚換回一小兜錢,每天都有二三百文。
如果一直這樣下去,不僅能愉快地度過整個冬天,還能積攢一筆小小的存款。
總之,一切都在朝好的方向發展。
這天和往常一樣,天還沒亮草棚裡便有了動靜。
虞峰要把當天用的面和出來,蘇頁煮了一小鍋粟米粥,兩個人暖暖地喝了一碗,就推著平板車出門了。
剛下過雨,路上有些泥濘,他們到的比往常晚了些。
氣氛似乎有些不對,周圍的人看他們的眼神怪怪的,有的幸災樂禍,有的單純看熱鬧,也有的深表同情。
蘇頁拿眼一掃,這才發現,他們的位置竟被別人佔了。
對方也推來一個平板車,木盆裡放著麵團,竹筐裡裝著韭菜,紅泥小爐、鐵鍋、木炭一應俱全,剛好是烙韭菜餅的標配。
車旁站著一男一女,約摸三十上下,想來是一對夫妻,男人個子矮,賊眉鼠眼,女人反而高些,又幹又瘦像個麻