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虞峰愣愣地點點頭，頗有些受寵若驚。

蘇頁臉上掛著笑，不由分說地將他拉到火牆邊。

虞峰盯著小雙兒的笑臉，捨不得挪開眼。

蘇頁察覺到漢子灼熱的目光，輕咳一聲，指了指竹籮，故作鎮定地說道：&ldo;開啟看看。&rdo;

虞峰頗覺遺憾，不過，他還是按照小雙兒的要求，將竹籮上的木板掀了起來，既而是層層包裹的麻布。

看著竹籮中的情景，虞峰手臂一頓。

蘇頁頓時緊張起來，&ldo;怎麼樣，有沒有長毛？&rdo;

&ldo;長了。&rdo;虞峰的語氣十分嚴肅。

&ldo;唔……多不多？&rdo;

虞峰煞有介事地點點頭，&ldo;有點多。&rdo;

蘇頁有些懊惱，他就怕長毛！

雖然說發豆子都會長毛，然而……他怕毛，尤其是這種白白綠綠黑黑灰灰發黴的毛！

雖然只是在圖片上掃過兩眼，蘇頁覺得，這輩子都夠夠的了。

虞峰看著小雙兒變來變去的臉色，頗覺好玩兒。

蘇頁又問：&ldo;什麼顏色的？&rdo;

&ldo;嗯？&rdo;

&ldo;那些毛……&rdo;

如果是綠色或白色的還好，掃一掃就能用，這樣的情況屬於正常範圍。然而，若是黑色的毛，裡面的豆子大多會發臭發酸，即使勉強做出醬來也不好吃。

&ldo;呃……&rdo;這回換虞峰苦惱了，應該是什麼顏色？

蘇頁扭著臉，著急地拽了拽他的袖子，&ldo;說呀。&rdo;

虞峰看著小雙兒難得生動的模樣，心裡暗自發笑，他瞧著黃豆表面的那層黴曲，信口說道：&ldo;黃色。&rdo;

蘇頁一愣，怎麼會是黃色？

他抬頭看向虞峰，沒有錯過漢子眼中一閃而過的笑意。

蘇頁一愣，快速往竹籮裡看一眼，繼而狠狠地瞪了漢子一眼，&ldo;幼稚。&rdo;

即便被罵了，漢子依舊是一臉寵溺。

蘇頁撇開臉，將視線移到竹籮內。

視線所及之處並沒有長長的可怕的毛毛，每一粒黃豆表面都包裹著一層黃綠色的黴曲，用竹筷一撥，便散發出濃濃的豆香。

蘇頁忍不住得意‐‐莫非……他在做吃食方面的確有些天賦？

不然，為何第一次嘗試就將豆子發得這樣好。

要知道，即便是經驗豐富的老手，要想達到這種狀態都不容易。

豆子發得好，蘇頁心情不錯，就連虞峰之前的捉弄都懶得計較了。

豆瓣醬成功在即，接下來的步驟就簡單多了。

發好的豆子拌上鹽，放到陰涼處裡晾上一晚。

等到豆子放涼之後便可以裝到罐子裡，再往罐子裡倒入涼白開。

醬油和豆瓣醬的分歧就在最後一步。

倒入的水剛好沒過豆子，放在背陰處，三個月之後出來的是豆瓣醬。醬中還可以加姜、蒜、花椒等做出不同的口味。

蘇頁想著，若能找到辣椒就好了，可以做辣醬，唔，好在還可以用草茱萸代替，唯一的缺點是會略微有些苦味。

若是多放水少放豆，置於向陽處，儘量接受陽光的曝曬，這樣經過三個月，便能得到濃香的黃豆醬油。

十多天的辛苦沒有白費，看著南牆根下的大陶罐，蘇頁難得露出一個