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程允在心裡暗暗記住,那邊燙鴨子也燙得差不多了,王良將鴨子拿出,手上速度很快,和王大娘一人一邊迅速地開始拔毛。
程允被他們熟練的動作嚇了一跳,也不知道什麼時候他才能練就這種手速。
沒過多久一隻光禿禿的鴨子就出爐了,王良抓著鴨脖子遞到程允面前,小聲說:「給。」
程允怔怔的接過那隻鴨子,和他大眼瞪小眼,站在一旁的王大娘「噗嗤」一聲笑開了,伸手把鴨子接了過來,說:「還是我來吧,你看我一遍,往後就知道該怎麼做了。」
程允揉了揉鼻子不太好意思,對王大娘一家的感激又增加了不少。
第7章
王大娘很快就將鴨子處理好,整出一些內臟放到一塊兒,又將鴨子分塊切了。
「這些腸子啥的味道不太好,一股腥臭味,但畢竟也算個葷菜,留著加點蔥和姜炒來吃又是一頓,」王大娘邊切邊道:「鴨脖子就沒什麼用處了,肉不多又做不好吃,不過我還是給你留著,看你要不要做來吃,拌個飯又能解決一頓飯。」
這個年頭大家吃肉也不容易,雖說雞鴨鵝這些自己家能養著,也不至於一年到頭吃不上肉,但農村家庭也不是家家戶戶每天都能吃上肉的,沾點葷腥總比吃菜葉子好,想到程允家的情況,王大娘也不敢替他把東西扔了。
程允認真地看著王大娘的每一個處理步驟,心裡想著這鴨子每一樣都是好東西,鴨脖子他也是要做起來的,早上到鎮上也買了不少香料回來,只是之前沒做過,對成品會怎麼樣也不太確定便沒有說出來,只讓王大娘幫他都給留著。
很快王大娘就將一整隻的鴨子處理好,還教了程允她尋常做鴨子的辦法,程允心裡一直想著他的五杯鴨,不過也沒有落下王大娘說的,一一把她的話記在心裡。
解決完宰鴨子的工作後,王大娘就不留在他家叨擾了,又提了一嘴讓王良跟著楊鴻進學做木工的事,就和他一起回家去了。
然而等程允將東西分門別類放好,拿出早上買的香料,王大娘又提著一個碗進來了,「這些你先拿著,都是一些米糠和米碎,加了點青菜葉子和豆粕,混成一堆都是些吃剩下賣相不好的,拿來餵雞餵鴨最好,等你有時間了,可以去河邊撈點小魚仔混點小石粒,鴨子就愛吃那些。」
程允頓了一下,呆呆地接過了王大娘塞到他懷裡的碗,手心捧著沉沉的碗,心裡也沉甸甸的。
他覺得自己鼻子有點酸,吸了吸對王大娘扯嘴笑了笑說:「謝謝你大娘。」他清了清嗓子又道:「待會兒鴨子做好了,我給你們帶一碗嘗嘗看,還有鴻進那邊,他一回來我就問他,只要他能幫得上忙的,咱們絕不推辭。」
王大娘笑著應下了他後面那一句,但沒有答應前面的,直說讓他們自己留著吃就好。
送走了王大娘,程允還有點恍惚,看著手中的那碗飼料,心裡遲遲平復不下來。
不說這個年代,就算以前他長在豐衣足食的年代,也很少會遇見這樣沒有血緣關係,卻處處為你著想的人。
程允自小家裡算不上和睦,父母在他很小的時候就離異了,後來各自成了家,把他當作皮球一樣踢來踢去,等上了初中後,能寄宿就寄宿,放假了就這邊家裡住幾天,那邊家裡又住一會兒,他做得最多的事情,就是拿著父母給的錢去網咖,一呆就是一天,也不會有人關心他到底去了哪裡。
來到這個世界後,他也曾想過不知道父母知道他不在以後會有什麼樣的想法,可是這個念頭只閃過一瞬,馬上就被自己笑著拋諸腦後了。
過去的事情已經過去,如今他有了新的生命,新的生活,還有了新的家庭,一切都尚好,沒必要再執著於過去。
因為來之不易,所以格外珍惜。