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至於大塊大塊的章魚肉,池將選擇白灼。
&ldo;章魚肉味道會有一種淡淡甘甜。常年在海中,他們會自帶鹹味。海鮮屬寒性,所以在煮熟的過程中,可以用生薑來調劑,去腥,調平衡。&rdo;池將給鍋子裡倒入清水,隨後丟調料,&ldo;生薑切片,蔥打結方便取出,加入料酒鹽糖。等水煮開在加入章魚肉。煮會將原本肉的鮮美味道煮淡,所加的調料一部分要去補充淡掉的滋味,另一部分是為了遮蓋大多數人不喜歡的味道,比如海腥味。&rdo;
小廚師在邊上學習著:&ldo;嗯嗯對。&rdo;
池將應了一聲:&ldo;做菜應該瞭解明白每個調料放下去的意義。往後做別的菜就會很清楚知道怎麼處理味道更好。菜譜是共通的。&rdo;
小廚師忙點頭。
【廚藝:23/80,判定成功。】
顧希嘉在邊上看著池將做菜,聽到判定成功過的機械聲:&ldo;……&rdo;為什麼他會在這裡看人做菜?
章魚熟很快,半分鐘就微捲起來。池將才蓋上蓋子說了兩句,很快掀蓋撈出章魚。他想著顧希嘉說這些惡魔章魚還只是幼崽,略帶期待:&ldo;不知道成年的魔鬼章魚有多大?&rdo;
顧希嘉:&ldo;……比鍋子大。&rdo;
池將才把魔鬼章魚放到盤裡,聽到這話頓時眼睛亮起,扭頭看人:&ldo;有這麼大的章魚?那一定要切成片!做鐵板章魚!用黃油!&rdo;
想想都香!
作者有話說:
生物學瞎掰虛構科普:
魔鬼章魚:軟體動物門頭足綱鞘亞綱八腕目章魚科,具有八隻腕足,對翅,深海物種,甘、鹹,寒,無毒。壽命在3到5年。每5年會引起一場魔鬼章魚潮。會舒展自身並發光恐嚇敵人。脫離海水會迅速死亡。疑似會飛,然而無法在空氣中存活所以不可認證。
菜品一:白灼魔鬼章魚。
第13章 珍妮號遊輪(十三)
白灼章魚做好了,醬汁也調好。
小廚師在邊上聞著香味心動,想吃又不敢吃。畢竟這是大老闆待客用的美食。總共就這麼幾隻,分都緊張,更別提給他們這些廚師品嘗。
做主廚的池將卻圍著顧希嘉:&ldo;你知不知道哪裡可以抓到這麼大的章魚?普通漁船可以捕捉到嗎?我們這種遊輪會行駛到大章魚生活的地方嗎?章魚的年紀一般在3到5歲。它體積能夠變那麼大?幼崽看上去很小。&rdo;
顧希嘉不能理解池將。
池將看上去和一般探索者很不一樣。
探索者常常目的性很強,到處遊蕩摸索,為了保住性命且達到目的,手段千奇百怪且從不罷休。而面前這個廚師竟然關注點都在做菜上。
大概是因為輪船的危機還沒有徹底出現。
他問池將:&ldo;……你來這艘船上是為了做菜?&rdo;
池將一半大腦給大章魚,一半大腦給自己師傅:&ldo;我是為了找我師傅。我師傅是個廚師。哪裡有美味的食材,他肯定就會往哪裡跑。我關注食材也一樣。&rdo;
找人的線索只有食譜和日記本。葛老頭吃過黑泡,肯定來過海邊。他說不定在找大章魚的路上能碰到葛老頭的訊息。
等下了船,到時候看能不能找本地人報個警。他一個人漫無目的去找,那可太難找到。他又不是神。
小廚師在邊上聽兩人對話,強行讓自己視線遠離剛做好的白灼八爪魔鬼章魚。
他下意識又話嘮起來:&ldo;哦,我們